Accueillir, prendre soin, contrôler et laisser faire
Des bains-douches municipaux parisiens – et des sentōs japonais en perspective
p. 197-212
Extrait
À force les clients c’est comme des frères et des sœurs. Ils viennent trois, quatre fois par semaine. C’est comme une famille […] Pour que ces gens-là se détendent comme si c’était chez eux. Ne serait-ce que leur apporter un sourire, un accueil ». Extrait d’entretiens avec des employés du bain-douche du Rocher à Paris1
Aujourd’hui, le patron va chercher sa fidèle cliente en voiture, elle a 95 ans et ne peut plus marcher jusqu’au sentō. Parce que prendre le bain public est un ikigai2 pour cette vieille dame, c’est un plaisir pour lui de l’aider gratuitement…3
« Quand la civilisation n’est pas soin, elle n’est rien4 »
Introduction
1Héritiers d’une histoire plus que centenai
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