Bibliographie
p. 353-376
Texte intégral
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Williot Jean-Pierre, « Une revendication territoriale mise en concurrence : le pruneau d’Agen au début du xxe siècle », dans Marache Corinne, Les produits des terroirs aquitains, Bordeaux, FHSO/Académie des lettres, sciences et belles-lettres d’Agen, 2010, p. 267-281.
Williot Jean-Pierre, « Le wagon, la charrette et le panier : ravitailler les Halles de Paris dans la seconde moitié du xixe siècle », Actes de Bruxellicious, Presses de l’ULB, Bruxelles, à paraître.
Williot Jean-Pierre (dir.), « Approvisionnement ferroviaire et pratiques alimentaires des citadins », Revue d’histoire des chemins de fer, no 41, 2009-2.
Williot Jean-Pierre, « La gare, lieu de confrontation alimentaire, des années 1850 aux années 1950 », dans Food and the city, VIIe congrès de l’AISU, Padoue, 3-5 septembre 2015, à paraître.
Histoire des transports
N. B. : Ne sont mentionnés dans ce thème que les ouvrages ayant trait à l’histoire des transports et présentant une utilité pour notre travail. Cette bibliographie ne prétend à aucune exhaustivité.
Audet-Perrier Dominique, Les premiers pas du chemin de fer en Charente. Mythes et réalités (1836-1883), Paris, Le Croît vif, 1997.
Billé R., « Le chemin de fer de Paris à Bordeaux », Annales de géographie, 1930, t. 39, no 221, p. 449-467.
Bouneau Christophe, « Les territoires de l’interconnexion en Europe (xixe-xxie siècles) : de la mystique du réseau aux stratégies de communication », dans Éric Letonturier (dir.), Les Réseaux, coll. « Les Essentiels d’Hermès », Paris, Éditions du CNRS, 2012, p. 45-59.
Bouneau Christophe, « Chemins de fer et développement régional en France de 1852 à 1937 : la contribution de la Compagnie du Midi », dans Histoire, Économie et Société, 1990, no 1, p. 95-112.
Daumas Maurice (dir.), Fontanon Claudine, Jigaudon Gérard et Larroque Dominique, Infrastructures de transport et développement urbain : le cas des petites villes « enclavées », 1842-1975. Compte-rendu de recherche, CDHT, dactyl., 1980.
Durbain Patrice, Le chemin de fer de l’Entre-deux-mers, Bordeaux, CLEM, coll. « Mémoire contemporaine », 1998.
Georges Pierre, « Chemin de fer et développement urbain », dans Mélanges offerts à Pierre Gourou, Paris, Mouton, 1968, p. 229-237.
Larroque Dominique et Jigaudon Gérard, Petites villes et infrastructures de transport, 1851-1954, t. 1 : Les données ; t. 2 : La France et la région, Paris, CNAM/CDHT, 1985.
Leaute Bernard, « Le chemin de fer et le développement des petites villes », dans Plessix René et Poussou Jean-Pierre, Les petites villes françaises du xviiie au xxe siècle, Actes du Colloque de la Société d’Histoire des Petites Villes, Mamers, 1991, Mamers, 1998, p. 483-491.
Lepetit Bernard, Chemins de terre et voies d’eau : réseaux de transports et organisation de l’espace en France 1740-1840, Paris, EHESS, 1984.
Marache Corinne, « L’évolution de la vitesse des déplacements à la campagne (vers 1830-vers 1930) », dans Claude Mazauric (dir.), Temps social, temps vécu, Actes du 129e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Besançon, 19-24 avril 2004, coll. « Actes des Congrès des sociétés historiques et scientifiques », CTHS, Édition électronique, 2007, article 32, p. 211-221.
Nières Claude, « Chemins de fer et villes en Bretagne (1851-1914) », dans Plessix René et Poussou Jean-Pierre, Les petites villes françaises du xviiie au xxe siècle, Actes du Colloque de la Société d’Histoire des Petites Villes, Mamers, 1991, Mamers, 1998, p. 494-516.
Pumain Denise, « Chemin de fer et croissance urbaine en France au xixe siècle », Annales de géographie, no 507, vol. 91, 1982, p. 529-550.
Wolkowitsch Maurice, « Réseau ferré et structuration de l’espace français », dans Éventail de la spatiologie. Analyse, organisation et gestion de l’espace, Centre d’analyse de l’espace, Nice, 1980, p. 103-121.
Notables et élites
N. B. : Ne sont mentionnés dans ce thème que les ouvrages ayant trait à l’histoire des notables et des élites et présentant une utilité pour notre travail. Cette bibliographie ne prétend à aucune exhaustivité.
Barrière Jean-Paul, Notables ou professionnels ? 700 notaires de Haute-Garonne au xixe siècle, Lille, ANRT diffusion (thèse à la carte), 2008.
Bellotto Anthony, Les pharmaciens du Lot-et-Garonne au xixe siècle, mémoire de maîtrise sous la direction de Pierre Guillaume, université Bordeaux III Michel-de-Montaigne, 1996.
Bernaudeau Vincent, La justice en question. Histoire de la magistrature angevine au xixe siècle, Rennes, PUR, 2007.
Bos Jean-Luc, Le médecin de campagne en France au xixe siècle, Limoges, université de Limoges, 1992.
Brelot Claude-Isabelle, La noblesse réinventée : nobles de Franche-Comté (1814-1870), Paris, Les Belles Lettres, 1992, 2 vol.
Brouard Emmanuel, « Justice de paix et autorités locales, entre sanction et arrangement », dans Frédéric Chauvaud, Jean Yves et Willemez Laurent, Justice et sociétés rurales du xvie siècle à nos jours, Rennes, PUR, 2011, p. 295-303.
Cappeau Arnauld, « Justice de paix et justiciables au xixe siècle. Regards croisés sur les conflits de voisinage de deux cantons du Rhône », dans Follain Antoine (dir.), Les justices locales dans les villes et villages du xve au xixe siècle, Rennes, PUR, 2006.
Chauvaud Frédéric, Jean Yves et Willemez Laurent, Justice et sociétés rurales du xvie siècle à nos jours, Rennes, PUR, 2011.
Coste Laurent, Les bourgeoisies en France du xvie au milieu du xixe siècle, Paris, A. Colin, 2013.
Coquard Claude et Durand-Coquard Claudine, Société rurale et justice de paix : deux cantons de l’Allier en Révolution, Clermont-Ferrand, Presses universitaires Blaise-Pascal, 2001.
Farcy Jean-Claude, « Les juges de paix et la politique au xixe siècle », dans Petit Jacques-Guy, une justice de proximité : la justice de paix au (1790-1958), Paris, PUF, 2003, p. 143-163.
Figeac Michel, « Vivre en notable dans les petites villes du Bordelais sous la Monarchie de Juillet », Annales du Midi, 1986, vol. 98, no 176, p. 503-516.
Figeac Michel, La noblesse en France du xvie au milieu du xixe siècle, Paris, A. Colin, 2013.
Follain Antoine (dir.), Les justices locales dans les villes et villages du xve au xixe siècle, Rennes, PUR, 2006.
Hubscher Ronald, Les maîtres des bêtes. Les vétérinaires dans la société française (xviiie-xxe siècle), Paris, Odile Jacob, 1999.
Laffont Jean-Luc (dir.), Le Notaire, le paysan et la terre dans la France méridionale à l’époque moderne, Toulouse, Presses universitaires du Mirail, 1999.
Lucas-Championniere Just, « Statistique du personnel médical en France et dans quelques autres contrées de l’Europe… », Journal de médecine et de chirurgie pratiques, t. 16, août-sept. 1945.
Marache Corinne, « Assainir la terre pour soigner les hommes. Quatre médecins au service d’une région insalubre au xixe siècle », dans Annales du Midi, t. 119, no 257, « Étangs et marais. Les sociétés méridionales et les milieux humides, de la Protohistoire au xixe siècle », janvier-mars 2007, p. 71-83.
Marache Corinne, « Bugeaud : un stratège aux champs », dans Corinne Marache et Caroline Le Mao, Les élites et la terre, Paris, A. Colin, coll. « Recherches », 2010, p. 209.
Merceron Jacques E., « Sarcasmes, rancœur et regard croisé sur la médecine en milieu rural. Paysans, guérisseurs et médecins au xixe siècle », Histoires et sociétés rurales, no 51, 1/2019, p. 69-123.
Petit Jacques-Guy, Une justice de proximité : la justice de paix (1790-1958), Paris, PUF, 2003.
Quartararo-Vinas Annie, Médecins et médecine dans les Hautes-Pyrénées au xixe siècle, Tarbes, Association Guillaume Mauran, 1982.
Rouet Gilles, Justice et justiciables aux xixe et xxe siècles, Paris, Belin, 1999.
Salitot Michelle, « La justice de paix de Cancale (Ille-et-Vilaine), 1857-1935 », dans Assier-Andrieur Louis (dir.), Une France coutumière, enquête sur les « usages locaux », Paris, Éditions du CNRS, 1980, p. 101-111.
Sapaly André, « Le corps médical de l’arrondissement de Bazas au xixe siècle », Les cahiers du Bazadais, 1979, 4e trimestre, p. 27-52.
Sarrazin François (dir.), Les élites agricoles et rurales, concurrence et complémentarité des projets, Rennes, PUR, 2014.
Tanguy Jean-François, « Pouvoir de police et pouvoir judiciaire des maires dans la seconde moitié du xixe siècle. L’exemple de l’Ille-et-Vilaine », dans Follain Antoine (dir.), Les justices locales dans les villes et villages du xve au xixe siècle, Rennes, PUR, 2006, p. 373-393.
Wolikow Claudine, « Sur le rôle des gens de justice à la fin de l’Ancien Régime », dans Les intermédiaires culturels : Actes du colloque du Centre méridional d’histoire sociale, des mentalités et des cultures, Aix-en-Provence, juin 1978, Aix-en-Provence, Publications de l’université de Provence, 1981, p. 168-193.

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