Table des matières
Olivier Schwartz
Préface
Chapitre I. L’artisan, un travailleur indépendant
- Le travail indépendant, miroir du salariat
- Place des indépendants dans la société salariale
- La société salariale fragilisée
- L’indépendance comme « révélateur des mutations du travail »
- L’artisanat, un groupe à la définition changeante
- Stratification sociale interne
- Élargissement des frontières du groupe par le haut
- Unification autour de l’UPA
- Persistance de l’auto-emploi
- Qu’est-ce qu’un artisan ?
- Critère du travail indépendant
- Critère de l’exercice d’un métier manuel à titre principal
- Critère de la propriété des moyens de production
- L’artisanat défini comme un mode de production
Chapitre III. La diversité des artisans en Bretagne
- Une enquête en Bretagne
- Un territoire agricole et touristique
- Gentrification de la côte
- Les néo-ruraux de l’intérieur
- L’artisanat en Côtes-d’Armor
- Des profils contrastés
- Les hommes de métier du bâtiment
- Les artisans ruraux
- Les artisans créateurs
- Un échantillon construit à partir du capital culturel
- Matériaux formalisés
- Matériaux non-formalisés
Chapitre IV. La bonne santé apparente des artisans
- Paradoxe de la bonne santé des artisans
- Des données rares mais en voie d’amélioration
- Construction d’un problème de santé publique
- Défendre les chefs d’entreprise
- Approcher la santé par secteur et par métier
- Préserver l’équilibre du régime social
- Une étonnante bonne santé
- Des conditions de travail comparables à celles des salariés…
- … mais une meilleure santé déclarée qui reste à expliquer
- La sélection par la santé : l’exemple emblématique de la maréchalerie
- L’apprentissage du métier et le début de la carrière
- Les risques du métier
- Le milieu de la carrière
- La reconversion
Chapitre V. Le collectif de travail
- Du travail subi au travail choisi
- L’entrée dans des réseaux
- Chez les hommes de métier
- Chez les artisans créateurs
- La sous-traitance comme pis-aller dans l’entreprise Leflex
- Un contexte économique difficile
- La sous-traitance contrainte
- Une insertion rapide dans le collectif de travail
- Un travail de piètre qualité réalisé dans de mauvaises conditions
- Les conséquences sur les conditions de travail
- Embaucher, une solution pour économiser ses forces ?
- L’économie de la pénibilité chez les petits employeurs
- Une solution qui arrange tout le monde : l’externalisation
- L’égalitarisme comme référence
- La place du patron
- Une plus forte exposition aux risques physiques
- La pénibilité psychologique mal acceptée
- Le rôle ambivalent du Code du travail
- Les effets positifs du statut d’employeur
- La femme du patron, la patronne et l’artisane
- Une minorité grandissante
- Les conjointes d’artisans, la complémentarité des rôles
- La conjointe et le collectif de travail
- Les artisanes, l’adoption des normes masculines
- Le poids du statut
Chapitre VI. L’entrée dans l’artisanat
- « C’est le métier qui rentre ! », l’acquisition d’une culture somatique
- Les hommes de métier : apprendre à « ne pas trop s’écouter »
- Les créateurs : le travail comme outil de développement personnel
- L’accès à l’indépendance
- Les hommes de métier ou l’indépendance par cooptation
- Les artisans créateurs ou la recherche d’un mode de vie épanouissant
- La recherche d’une combinaison optimale de ressources
- Des projets professionnels variés
- La recherche d’un statut
- Travailler seul ou devenir patron ?
Chapitre VII. Le corps invincible
- Le corps, une ressource physique et économique
- La protection sociale
- Le rapport biologico-économique avec l’entreprise
- Le dévouement à l’entreprise
- Un engagement physique intense
- L’exposition aux risques professionnels négligée
- Les arrêts de travail redoutés
- Appréciation subjective du travail
- La vigilance comme mode de prévention des accidents
- Marchandisation de la sécurité
- Le travail « à l’égyptienne »
- La vigilance comme forme de sécurité
- Logique artisanale vs logique industrielle
- Des règles de sécurité intériorisées
Chapitre IX. Ralentir le rythme
- Comment ne rien changer à ses habitudes malgré la maladie ?
- Des fins de carrière en pointillé
- Sorties brutales
- La fin de carrière
- Un cas d’évolution favorable des conditions de travail
- Les ressources constituées au fil de la carrière
- Ressources économiques
- Ressources culturelles et spécifiques
- Ressources sociales
- Organiser et modifier son travail
- Modérer la cadence
- Licencier les salariés
- Préparer la retraite
- La retraite active
- Les bénéfices du travail
