1 Consulter de Louis Guérin, L’intendant de Cypierre et la vie économique de l’Orléanais, 1760-1785, Mayenne, imp. Floch, 1938.
2 Lettre de Cypierre à d’Ormesson de juin 1769, citée par Louis Guérin, ibid., p. 95. L’auteur tient ses informations des Archives départementales du Loiret avant leur destruction.
3 Ibid., p. 94.
4 Ibid., p. 107.
5 Calendrier historique de l’Orléanais, Orléans, Le Gall, 1767.
6 Bonnières, de, Mémoire sur les différentes qualités de marne et l’application qu’on doit en faire suivant les différentes terres, et un état de la culture de la Sologne telle qu’elle est actuellement et ce qu’on pourrait faire pour augmenter le produit de ce pays. (Camille Bloch, « Note sur quatre mémoires inédits sur la Sologne », art. cit., p. 534).
7 Orléans, Jacques d’, « Recherches sur l’agriculture en Sologne au XVIIIe siècle », op. cit., p. 97.
8 Ibid., p. 94.
9 Arvengas Jean, Histoire d’un village de Sologne, Marcilly-en-Villette, op. cit., p. 210.
10 Gruau de Blangy Jacques, Mémoire sur la culture en Sologne, op. cit., p. 15. Comme ceux de Barbot et de Bonnières, le mémoire original a été détruit par les bombardements d’Orléans en 1940. Il en est resté heureusement une copie.
11 « Mémoire de M. le comte du Buat, seigneur de Nançay... », Bull. historique..., op. cit.
12 Ibid., p. 366.
13 Calendrier historique de l’Orléanais, Orléans, Le Gall, années 1775 et 1790.
14 Lavoisier, « Sur l’agriculture de l’Orléanais », Procès-verbal de l’Assemblée provinciale de l’Orléanais, Couret de Villeneuve, 1787, p. 363 et Œuvres complètes, Paris, Imprimerie nationale, 1864, t. 6, p. 295.
15 Journal de l’Orléanais, Couret de Villeneuve, vendredi 14 janvier 1785, no 2. Créée en 1781, la Société de Physique d’Orléans est érigée en 1784 en Société Royale de Physique, d’Histoire Naturelle et des Arts d’Orléans, pour devenir en octobre 1786 l’Académie Royale des Sciences, Arts et Belles-Lettres d’Orléans.
16 AD 45, D 714, no 11, [Briolet Michel Charles], Mémoire sur une tourbière découverte dans la paroisse de Ménestreau-en-Villette, février 1786.
17 Brongniart Adolphe, Rapport sur les plantations forestières dans la Sologne, et sur leur importance pour l’avenir de cette contrée, Saint-Germain-en-Laye, imp. de Béau, 1852, p. 6.
18 Histoire de la Société Royale de Médecine, année 1776, Paris, imp. de Philippe-Denys Pierres, 1779, respectivement, p. 61-72, p. 324-339 et p. 417-430.
19 Le déroulement de cette seconde mission est étudié dans le chapitre suivant.
20 Tessier, abbé, Observations sur plusieurs maladies des bestiaux..., op. cit.
21 Ibid., p. 70-71.
22 Ibid., p. 63.
23 Tessier, abbé, Observations sur plusieurs maladies des bestiaux..., op. cit., note (a), p. 74.
24 Cahiers de doléances, Loir-et-Cher, op. cit., t. 2, Yvoy-le-Galeux, p. 492.
25 [Briolet Michel Charles], Essai d’une description topographique..., op. cit.
26 Autroche, comte de Loynes d’, Mémoire sur l’amélioration de la Sologne, op. cit.
27 Voir le chapitre suivant.
28 Autroche, comte de Loynes d’, Mémoire sur l’amélioration de la Sologne, op. cit., p. 28-29.
29 Ibid., p. 38.
30 Ibid., p. 47 à 71.
31 Lavoisier, « Mémoire sur l’agriculture et le commerce de l’Orléanais », Œuvres complètes, t. 6, p. 294.
32 Cahiers de doléances, Loir-et-Cher, op. cit., t. 2, p. 232-233.
33 Cahiers de doléances, Cher, op. cit., t. 2, p. 274.
34 Huet de Froberville, Vues générales sur l’état de l’agriculture de la Sologne, op. cit., p. 42.
35 Ibid., p. 69 et 63.
36 Sur l’action et les résultats de l’Assemblée provinciale de l’Orléanais, consulter Henry Fromont, Essai sur l’administration de l’Assemblée provinciale de la généralité d’Orléans (1787-1790), Paris, imp. de la Faculté de médecine, 1907, 634 p.
37 Lavoisier, « Mémoire sur l’agriculture et le commerce de l’Orléanais », Œuvres complètes, op. cit., t. 6, p. 266.
38 Lavoisier, « Résultats de quelques expériences d’agriculture et réflexions sur leurs relations avec l’économie politique », Œuvres complètes, ibid., t. 3, p. 812-823.
39 Lavoisier, « Mémoire sur l’amélioration des laines dans l’Orléanais », ibid., t. 6, p. 311.
40 Lavoisier, « Mémoire sur l’agriculture et le commerce de l’Orléanais », ibid., t. 6, p. 268.
41 Fromont Henry, Essai sur l’administration de l’Assemblée provinciale, op. cit., p. 534.
42 Bibliothèque Mazarine (Paris), ms 2840, [de Montigny], Voyage dans l’Orléanais, le Blésois, la Touraine, l’Anjou et la Bretagne fait en 1752 depuis le 9 septembre jusqu’au 23 octobre, p. 31.
43 Gazette de France, no 53 du 30 décembre 1752, p. 643-644.
44 Carlier, abbé, Mémoire sur les laines, op. cit., p. 85-86.
45 Carlier, abbé, Considérations sur les moyens de rétablir en France les bonnes espèces de bêtes à laine, Paris, Guillyn, 1762, p. 104.
46 Carlier, abbé, Traité des bêtes à laine, op. cit., t. 1, p. 306-307.
47 Cahiers de doléances, Cher, op. cit., Neuvy-sur-Barangeon, t. 3, p. 64.
48 Voir ce sujet, Jean-Marc Moriceau, Terres mouvantes, Paris, Fayard, 2002, p. 114-124.
49 Originaire de Normandie, Louis Gabriel Du Buat est connu comme écrivain politique (Histoire ancienne des peuples de l’Europe, en 1772 ; Éléments de la politique, en 1773 ; Maximes du gouvernement monarchique, en 1778 ; Lettre d’un antiphilosophe de province aux philosophes de la capitale, en 1785).
50 Lavoisier, « Mémoire sur l’agriculture et le commerce de l’Orléanais », Œuvres complètes, t. 6, p. 269.
51 Les archives du Bruel, déposées aux Archives départementales du Loiret, ont été détruites en 1940.
52 Calendrier historique de l’Orléanais, année 1767.
53 Turbilly, marquis Louis-François de Menon de, Mémoire sur les défrichements, Paris, chez la Veuve d’Houry, 1760, 348 p.
54 Daubenton, Vicq d’Azyr et Tessier, « Sur les maladies des moutons », Histoire et Mémoires de la Société Royale de Médecine, années 1777 et 1778, Paris, Ph.-D. Pierres et Didot le jeune, 1780, p. 160.
55 Tessier, abbé, « Sur les moyens employés pour faire un bon pré d’un terrain auparavant inutile et impraticable », Mémoires de la Société d’Agriculture de Paris, année 1786, numéro d’hiver, p. 116-121.
56 Encyclopédie méthodique, op. cit., 1791, t. 2, p. 206-207.
57 Bibliothèque de l’Académie nationale de Médecine, archives de la Société Royale de Médecine, carton no 187, document no 26, lettre de propriétaires solognots à Necker, 1780. Des indications sur les signataires ont été mises entre crochet afin de mieux les situer.
58 Il possède dans la région, outre les terres de Sully-sur-Loire, Saint-Gondon, Coullons, Sennely... (Loiret), celles de La Chapelle-d’Angillon... (Cher) et bien d’autres terres dans le royaume.
59 Le chanoine Loiseau est propriétaire des métairies des Gions et de Boujonneau à Vouzon (Christian Poitou, La propriété foncière..., op. cit., p. 285. Selon Camille Bloch (Cahiers, I, p. XXXIX), Loiseau aurait même 3 fermes en Sologne.
60 Jérôme de Laage de Meux (1720-1804), anobli en 1785 par l’achat d’une charge de secrétaire du roi, est receveur des tailles à Orléans.
61 Calendrier historique de l’Orléanais, Orléans, Le Gall, année 1780, p. 80.
62 Il est le fils de Charles Boyetet, écuyer, seigneur de Vizy et de Domainville (Généalogie de la famille Baguenault de Puchesse et de Viéville, Orléans, Herluison, 1866).
63 À titre d’exemples, Pierre-André Cirrode des Jars est bailli juge ordinaire civil, criminel et de police de la justice et châtellenie de Brinon. Joseph Cirrode est procureur fiscal de cette même châtellenie (Cahiers de doléances, Cher, op. cit., t. 2, p. 272). André Cirrode, député, est un des signataires du cahier de doléances de Nançay (ibid., t. 3, p. 49). Le subdélégué d’Aubigny-sur-Nère est également un Cirrode (AD 18, C 1318, art. 12).
64 Il est le fils d’Henri-Gabriel Curault, lieutenant général du baillage présidial d’Orléans, anobli en 1749 et décédé en 1772 (Georges Lefebvre, Études orléanaises, op. cit., t. 1, p. 173).
65 Il s’agit de Claude Joseph Dubuc de Lauroy (1721-1792), selon l’abbé Duplaix, Mémorial de la commune et paroisse de Clémont, Châteauroux, Langlois, 1905, p. 264-268.
66 Sevaux, abbé, La paroisse et commune de Chaon-en-Sologne, Paris, Prissette, 1903, p. 43-44.
67 Autroche, seigneur de Laumonnière et de Chasseloup, officier aux Gardes françaises, est le gendre du marquis d’Orléans (Tessier, Observations sur plusieurs maladies des bestiaux, op. cit., note b, p. 5).
68 Sevaux, abbé, op. cit., p. 43.
69 Information orale de Jacques d’Orléans.
70 Bibliothèque de l’Académie nationale de Médecine, archives de la Société Royale de Médecine, carton no 187, document no 27, copie d’une lettre de Necker à Vicq d’Azyr en date du 15 juin 1780,
71 Tessier, abbé, Observations sur plusieurs maladies, op. cit., p. 9, note (a).
72 Le plus connu des ouvrages de Pierre Flandrin est De la pratique de l’éducation des moutons et des moyens de perfectionner les laines, Paris, J.-B. Huzard, 1791, avec des rééditions en 1793, 1797 et 1803.
73 Flandrin Pierre, « Remarques sur la maladie rouge des moutons de Sologne », p. 328-329 et « Notice historique des maladies épizootiques et particulières, traitées par les élèves des Écoles vétérinaires de France pendant l’année 1780 », p. 372, dans Chabert, Flandrin et Huzard, Instructions et observations sur les maladies des animaux domestiques, Paris, Veuve Huzard, 1809.
74 Journal politique ou Gazette des Gazettes, seconde quinzaine d’octobre 1781, p. 38-39. Le comte de la Dabinerie est en réalité M. Leconte de la Dabinerie, un bourgeois qui accole son nom à celui de sa propriété. Elle sera saccagée sous la Révolution, mais le fils aura une belle destinée militaire et il sera député de Romorantin au sacre de l’Empereur Napoléon Ier.
75 Tessier, abbé, Observations sur plusieurs maladies des bestiaux, op. cit., p. 57.
76 Cité par Henri Delétang, « Les Solognots entre 1825 et 1850 », Témoins de leur époque, Lamotte-Beuvron, s. d. (1980).
77 Médiathèque d’Orléans, dossier de l’abbé Pataud, ms 589, Mémoire sur la Sologne, op. cit., p. 32.
78 Registres paroissiaux d’état civil de Romorantin.
79 Beaucorps, Charles de, « Une province sous Louis XIV. L’administration des intendants d’Orléans... (1686-1713) », Mémoires de la SAHO, 1911, t. 33, p. 96.
80 Duplaix, abbé, Mémorial de la commune et paroisse de Clémont, op. cit., p. 324.
81 [Briolet Michel Charles], Essai d’une description topographique, op. cit., p. 20.
82 AD 41, dépôt communal no 439/1, registre des délibérations de la municipalité de Vouzon, 18 janvier 1789, cité par Christian Poitou, « Un village de Sologne sous la Révolution, Vouzon de 1789 à 1795 », Bull. du GRAHS, t. 15, no 1, 1993, p. 9.
83 AN, F/10/505, enquête sur les animaux. District de Romorantin, Observations générales sur les bestiaux par Durand, agent national près le district de Romorantin.
84 Médiathèque d’Orléans, dossiers de l’abbé Pataud, Mémoire sur la Sologne, op. cit., p. 30.
85 AD Val-de-Marne, 7 M 313. Sur le voyage de Doucet, voir Bernard Heude, Les débuts de la médecine vétérinaire en Sologne, op. cit., p. 119-129.
86 Tessier, abbé, Observations sur plusieurs maladies, op. cit., p. 45-66.
87 Archives de Montevray, Questionnaire sur les bêtes à laine, Cerdon, op. cit.
88 AD 41, 1 E 40, comptes de la seigneurie de Vouzon-Lamotte (1760-1764), fo 22 à fo 24.
89 Pour plus d’informations sur les maladies des bestiaux, consulter Bernard Heude, « Aspects de la médecine populaire des bestiaux en Sologne, du XVIIIe siècle à la fin de la ruralité traditionnelle », Ethnozootechnie, no 88, 2010, p. 39-50 ; « Pathologie ovine en Sologne : deux maladies qui ont marqué les esprits : la cachexie aqueuse et la maladie rouge (XVIIIe-XIXe siècles) », Bulletin de la Société Française d’Histoire de la Médecine et des Sciences Vétérinaires, no 11, année 2011.
90 Tessier, abbé, « Mémoire sur les avantages des migrations des troupeaux pour les préserver des maladies », Histoire et Mémoires de la Société Royale de Médecine, années 1782-1783, p. 557-558.
91 Cahiers de doléances du Loiret, op. cit., Ardon, p. 282.
92 Young Arthur, Voyages en France, op. cit., t. 3, p. 51.
93 AN, F/10/511, mémoire statistique du 5 juin 1809 sur les chevaux, les bêtes à cornes et les bêtes à laine dans l’arrondissement d’Orléans.
94 Médiathèque d’Orléans, ms 589, dossiers abbé Pataud, Mémoire sur la Sologne, op. cit., p. 30-31.
95 Livre de compte de Dejoulx, op. cit.
96 Heude Bernard, Les débuts de la médecine vétérinaire en Sologne, op. cit. et « Les interventions en Sologne des vétérinaires orléanais et d’un élève d’Alfort à la fin du XVIIIe siècle », Bull. du GRAHS, t. 28, no 2, 2006, p. 11-30.
97 Ibid.
98 Dufort de Cheverny, Mémoires..., op. cit., t. 2, p. 256.
99 Regnault de Beaucaron, Les Châtelliers et le Gué Mulon, op. cit., p. 263-264.
100 Dufort de Cheverny, Mémoires..., op. cit., t. 2, p. 256 et p. 156.
101 Rapport du citoyen Jacob, commissaire préposé à la vente des effets mobiliers du ci-devant château du Bruel, en 1793, op. cit.
102 Regnault de Beaucaron, Les Châtelliers et le Gué Mulon op. cit., p. 277-283.
103 AD 45, 429-452 J, archives de la Rougellerie. La propriété atteindra 880 hectares par des acquisitions successives opérées par Michel Alexandre Marcille, fils de Denis François Marcille.
104 Person, Françoise de, Un Orléanais à la conduite de son négoce, sur la Loire, par mer et par terre, Louis Colas Desfrancs, Orléans, La Salicaire, 2008, p. 210.
105 Guérin-Brot Isabelle, « Les droits d’usage dans la forêt de Baignollais (commune d’Argent, Cher), XIIIe-XIXe siècles », Bull. du GRAHS, t. 29, no 4, 2007, note 28, p. 24.
106 Gallo-Villa Thérèse, « De la Révolution à la Monarchie de Juillet : Les destinées du domaine et du château du Guépéan ou un cas exemplaire de maintien de la propriété noble », Mémoires de la Société des Sciences et Lettres de Loir-et-Cher, t. 60, 2005, p. 87-103.
107 AN, F/10/221, fragments d’une enquête économique du ministre Roland auprès des ingénieurs des Ponts et Chaussées (1792-1793).
108 Sur ce sujet, consulter Reynald Abad, La conjuration contre les carpes, Paris, Fayard, 2006.
109 AN, F/10/505, département de Loir-et-Cher, district de Romorantin, op. cit.
110 Voir Orléans, Jacques d’, Recherches sur l’agriculture en Sologne, op. cit., p. 248-300.
111 AN, F/10/111, 5 novembre 1791, citées par Jacques d’Orléans, ibid., p. 371.
112 Lefebvre Georges, Études orléanaises, op. cit., t. 1, p. 78.
113 AN, F/10/321, an II, citées par Jacques d’Orléans, Recherches sur l’agriculture..., op. cit., p. 373.
114 Griveau, abbé Pierre-Alexandre, « Mémoires sur Souvigny en 1800, présentation et notes de Christian Poitou », Témoins de leur époque, [Lamotte-Beuvron, 1979], p. 22. La date, donnée par l’abbé Griveau, desservant de l’église de ce village, est erronée. Il faut lire le 17 novembre 1795.
115 Ibid., p. 24, note no 9.
116 Sur ce sujet, consulter Nadine Vivier, Propriété collective et identité communale. Les biens communaux en France, 1750-1914, Paris, Publications de la Sorbonne, 1998, 352 p.
117 Festy Octave, Les animaux en l’an III, Paris, Paul Hartmann, Tépac, 1941-1947, t. 2, p. 316.
118 AN, F/10/505, observation des bestiaux en l’an III, op. cit.
119 Ibid., Montrieux-en-Sologne, an X.
120 Ibid., Chaon.
121 AN, F/10/504, département du Cher, district d’Aubigny et AN, F/10/505, district de Romorantin.
