1 Tessier, abbé, « Mémoire sur la Sologne », Histoire et Mémoires de la Société Royale de Médecine, année 1776, Paris, Ph.-D. Pierres, 1779, p. 61.

2 Young Arthur, Voyages en France, pendant les années 1787, 1788, 1789 et 1790, Paris, Buisson, 1793, t. 1, p. 26-27.

3 Annuaire du département de Loir-et-Cher pour l’an 1806, Blois, imp. Verdier, p. 13.

4 Cahiers de doléances, Loir-et-Cher, Tours, Denis Jeanson, 1989, t. 2, p. 93.

5 Ibid., t. 1, p. 450.

6 Ibid., t. 2, p. 438.

7 AD 41, 6 M 1024. Statistique générale de l’an X, commune de Vernou.

8 Ibid., Statistique générale de l’an X. Ces chiffres correspondent aux estimations des maires. Les pourcentages de Neung-sur-Beuvron en 1810 sont donnés par Jacques d’Orléans, Recherches sur l’agriculture en Sologne au XVIII^e siècle, thèse de l’École des Chartes, [1957], p. 323.

9 Cahiers de doléances, Loir-et-Cher, op. cit., Nouan-le-Fuzelier.

10 Cahiers de doléances, Cher, Tours, Denis Jeanson, 1995, t. 2, p. 274.

11 Ibid., t. 3, p. 46.

12 [Ranquet, Emmanuel du], « Histoire de Boisgibault », ACCAS, n^o 3, 1958, p. 80.

13 Des Francs Maxime, Monographie historique du domaine de Gautray (987-1900),

14 Cahiers de doléances, Loir-et-Cher, op. cit., t. 3, p. 333.

15 Ibid., t. 2, p. 314.

16 Dictionnaire historique des paroisses qui composent la direction d’Orléans, ms de 108 folios + V folios de tables. Bibliothèque du CERC d’Orléans, H 6 19.

17 Cahiers de doléances, Loir-et-Cher, op. cit., t. 2, p. 95.

18 Cahiers de doléances, Loiret, Tours, Denis Jeanson, 1989, t. 2, p. 164.

19 Répertoire topographique de la généralité d’Orléans, ms 1684 de la Médiathèque d’Orléans, p. 161, 736 et 326.

20 Young Arthur, Voyages en France, op. cit., t. 1, p. 27-28.

21 Cahiers de doléances, Loir-et-Cher, op. cit., t. 2, p. 232.

22 Ibid., t. 2, p. 482.

23 Ibid., t. 2, p. 465.

24 Cahiers de doléances, Loiret, op. cit., Saint-Cyr-en-Val, t. 3, p. 238.

25 Poitou Christian, La propriété foncière et l’exploitation du sol à Vouzon en Sologne du XVI^e au XVIII^e siècle, mémoire de maîtrise, Paris, Sorbonne, 1969, p. 177-178.

26 Viaud Daniel, Mille Solognots sous Louis XIV, Centre universitaire pour le 3^e âge, Blois, 1983, p. 16.

27 Poitou Christian, « Les structures agricoles anciennes », dans Debal Jacques (dir.), Histoire d’Orléans et de son terroir, Roanne/Le Coteau, Horvath, 1982, t. 2, p. 314.

28 Lefebvre Georges, Études orléanaises, Paris, Oberthur, 1963, t. 1, p. 40, note 85.

29 AD 41, 6 M 1024. Statistique générale de l’an X, commune de Saint-Cyr Semblevy.

30 Poitou Christian, La propriété foncière..., op. cit., p. 177-197.

31 Vallas Maurice, « Gens de la terre, gens de métiers... dans la Sologne de 1765 », Mémoires de la Société des Sciences et Lettres de Loir-et-Cher, t. 56, 2001, p. 257.

32 Idem.

33 Toulier Bernard, Châteaux en Sologne, Paris, Imprimerie nationale, 1991, p. 144.

34 Regnault de Beaucaron, Les Châtelliers et le Gué Mulon en Loir-et-Cher, Paris, Plon, 1915, p. 186.

35 Des Francs Maxime, Monographie historique du domaine de Gautray (987-1900), Orléans, Herluison, 1902, p. 82-83.

36 [Ranquet, Emmanuel du], « Histoire de Boisgibault », art. cit., p. 80.

37 Jekyll Joseph, « Le Blésois en 1775-1776, lettres d’un jeune Anglais à son père », Le Loir-et-Cher historique, 1895, n^o 7, lettre du 9 juin 1775.

38 Lefebvre Georges, Études orléanaises, op. cit., t. 1, p. 175, note 75.

39 AD 41, I E 34, n ° 106, citées par Christian Poitou, La propriété foncière..., op. cit., p. 182-183 et 189.

40 Des Francs Maxime, Monographie historique du domaine de Gautray, op. cit., p. 80.

41 [Ranquet, Emmanuel du], « La situation agricole de la Sologne du milieu du XV^e siècle au milieu du XIX^e siècle (analyse des archives de Villemorant) », ACCAS, n^o 2, 1957, p. 60.

42 Sevaux, abbé Camille, La paroisse et commune de Chaon-en-Sologne, Paris, Prissette, 1903, p. 44.

43 Généalogie de la famille Baguenault de Puchesse et de Viéville, Orléans, Herluison, 1866, 103 p.

44 Poitou Christian, La propriété foncière..., op. cit., p. 189.

45 Poitou Christian, « Michel-Charles Briolet (1765-1820), auteur en 1785 d’un mémoire sur Ménestreau-en-Villette (Loiret) », Bull. du GRAHS, t. 27, n^o 1, 2005, p. 13-15.

46 Billard André, Mon village au cœur de la France : histoire sociale, politique et religieuse d’un village « paysan » : Viglain, Paris, Presses de la Cité, 1964, p. 119.

47 Vallas Maurice, « Gens de la terre, gens de métiers... », art. cit., p. 234-235.

48 Du Buat, comte, « Mémoire de M. le comte du Buat, seigneur de Nançay, sur l’agriculture de la Sologne en 1769, à Monsieur l’Intendant de la Généralité d’Orléans », publié par de Laage de Meux dans « Un gentilhomme normand et un essai de colonisation de la Sologne au XVIII^e siècle », Bulletin historique et philologique du Comité des travaux historiques et scientifiques, 1901, p. 364.

49 Cahiers de doléances, Loir-et-Cher, op. cit., t. 2, p. 239.

50 Cahiers de doléances, Cher, op. cit., t. 3, p. 343.

51 C’est le cas au vaste domaine de la Grillière (Vouzon) entre 1749 et 1762. Voir Jacques Cuvillier, Famille et patrimoine de la haute noblesse française au XVIII^e siècle, Le cas des Phélypeaux, Gouffier, Choiseul, Paris, L’Harmattan, 2005, p. 198.

52 Autroche, de Loynes d’, Mémoire sur l’amélioration de la Sologne, Orléans, Jacob, 1787, p. 7.

53 Journal de l’Orléanais, Couret de Villeneuve, Orléans, vendredi 14 mars 1785, n^o 9, p. 43.

54 [Sauvageon Christophe], ms 586 de la Médiathèque d’Orléans. Ce manuscrit a été édité avec une présentation et des notes de Christian Poitou, Registre concernant le prieuré de Sennely. Le Manuscrit du prieur de Sennely, Marseille, Laffitte reprints, 1980, p. VII.

55 Cahiers de doléances, Loir-et-Cher, op. cit., La Marolle, t. 1, p. 483 ; Pruniers, t. 2, p. 114.

56 Dufort de Cheverny, Mémoires sur les règnes de Louis XV et Louis XVI et sur la Révolution, Paris, Plon, 1886, t. 1, p. 346.

57 Des Francs, Maxime, Monographie historique du domaine de Gautray, op. cit., p. 78.

58 Regnault de Beaucaron, Les Châtelliers et le Gué Mulon en Loir-et-Cher, op. cit., p. 249.

59 Germain Gilbert, « La vie des grands domaines de Sologne au XVIII^e siècle : l’exemple de Boisgibault, commune d’Ardon (Loiret) », Bull. du GRAHS, t. 6, n^o 2-3, 1984, p. 58.

60 Cuvillier Jacques, Famille et patrimoine de la haute noblesse française, op. cit., p. 143-198.

61 [Sauvageon Christophe], Registre concernant le prieuré de Sennely, op. cit., p. V et VIII.

62 Autroche, comte de Loynes d’, Mémoire sur l’amélioration de la Sologne, op. cit., p. 62.

63 Tessier, abbé, Mémoire sur la Sologne, op. cit., p. 70.

64 La Maillardière, Le produit et le droit des communes et autres biens, Paris, 1783, p. 515.

65 Fanica Pierre-Olivier, « La disparition du paludisme dans la France rurale et la régression des terres humides. Exemple de la Sologne », Études et gestion des sols, vol. 13, 1, 2006, p. 53-61.

66 Tessier, abbé, « Mémoire sur les effets du seigle ergoté », Histoire et Mémoires de la Société Royale de Médecine, années 1777-1778, Paris, imp. Ph.-D. Pierres et chez Didot, 1780, p. 587-615.

67 Ce champignon, au nom scientifique de Claviceps purpurea, contient des substances toxiques de la classe des alcaloïdes, aux effets vasoconstricteurs.

68 Duhamel du Monceau, Éléments d’agriculture, Paris, Veuve Desaint, 1779 (première édition en 1754), t. 1, p. 356.

69 Ibid., p. 357.

70 Sur l’alimentation des Solognots, voir de Christian Poitou, « Le régime alimentaire des Solognots du XVIII^e siècle », Bull. du GRAHS, t. 33, n^o 4, 2011, p. 1-10.

71 AD 41, 6 M 1024. Statistique générale de l’an 10, commune de Saint-Cyr Semblevy.

72 AN, T 153/26, cotes 22, 24 et 26, extraits de correspondances de curés de Sologne avec le comte de Montlhéry, cités dans Jacques Cuvillier, Famille et patrimoine..., op. cit., p. 541-543.

73 Poitou Christian, En Sologne sous l’Ancien Régime, Vouzon et Lamotte-Beuvron de 1500 à 1790, Orléans, 2011, p. 218-229.

74 Cahiers de doléances, Loiret, op. cit., Villemurlin, t. 3, p. 414.

75 Ibid., Viglain, t. 3, p. 391.

76 AD 41, 6 M 1024. Statistique générale du 25 prairial et du 1^er thermidor de l’an X.

77 [Sauvageon Christophe], Registre concernant le prieuré de Sennely, op. cit., p. V-VI.

78 Gruau de Blangy Jacques, Mémoire sur la culture de la Sologne et sur les moyens de la perfectionner par M. Gruau de Blangy ancien officier propriétaire au Vieux-Millançay, 1767-1768. Ce mémoire a été publié dans le Bull. du GRAHS, t. 24, n^o 3, 2002.

79 Abbé Tessier, « Mémoire sur la Sologne », Histoire et Mémoires de la Société Royale de Médecine, année 1776, Paris, imp. de Ph.-D. Pierres et chez Didot, 1779, p. 66.

80 AN, F/10/1447.

81 [Sauvageon Christophe], Registre concernant le prieuré de Sennely, op. cit., p. V-VI.

82 AN, F/10/505, Observations générales sur les bestiaux.

83 AD 41, 6 M 1024. Statistique générale du 25 prairial et du 1er thermidor de l’an X.

84 Archives privées de Montevray (Nouan-le-Fuzelier). Livre journal des fermiers et locaturiers de Marembert, [1770-1775], comptes de la Petite Métairie, f° 9, verso et f° 11, recto. Situé au sud de la rivière du Cher, Maray est dans l’actuel canton de Mennetou-sur-Cher (Loir-et-Cher), Ses foires sont renommées et importantes jusqu’au milieu du XX^e siècle.

85 Gruau de Blangy, Jacques, Mémoire sur la culture de la Sologne, op. cit., p. 27-29.

86 Huet de Froberville, Claude Jean-Baptiste, Vues générales sur l’état de l’agriculture de la Sologne et les moyens de l’améliorer, Orléans, Jacob-Sion, 1788, p. 82-83.

87 Deloynes de Gautray, Éloge de la Sologne, Orléans, Guyot aîné, 1826, p. 19.

88 La Nouvelle Maison rustique, Paris, Savoye, 1768, t. 1, p. 467.