Capitalismes industriels et services
p. 265-277
Extrait
1C’est peu de dire que, dans les disciplines de l’Homme et de la Société, dans lesquelles ont excellé de longue date Marie-Christine Monnoyer et Jean Philippe, le statut des activités de service est pour le moins ambigu. Par exemple, si, d’un côté, on considère que la prédominance des activités de services est le signe, ou plutôt l’indicateur d’un sous-développement du territoire concerné, on attend d’un autre côté, parfois en même temps, de la croissance des services et de la tertiarisation une retombée positive, propice à l’ouverture sur de nouvelles opportunités consécutives à une série de « révolutions ». Plus généralement, force est de constater l’extrême polysémie du vocable de service(s), au point que, si l’on croit savoir ce que « cela » recouvre, on est bien incapable d’en donner une « définition définitive ». La référence au Dictionnaire Robert, à l’article « service » (mis au singulier), se révèle, à cet égard, particulièrement instructive. Sur une page entière, une
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