Les ordres militaires
La vie rurale et le peuplement en Europe occidentale (xiie-xviiie siècles)
Extrait
Un premier constat s’est imposé à la comparaison des trois rapports sur la France : l’opposition entre le rôle des Hospitaliers et des Templiers dans les grandes régions, Nord, Provence, Sud-Ouest aquitain et gascon. Certes, on ne saurait parler de « politique économique » des deux ordres ; l’un et l’autre, les Templiers surtout peut-être, ont généralement recherché des prises de revenus, rentes, dîmes, moulins, tonlieux, péages, qui ne les ont guère distingués des autres ordres et des seigneu...
Note de l’éditeur
Sixièmes Journées internationales d’histoire, 21-23 septembre 1984.
Éditeur : Presses universitaires du Midi, Comité départemental du tourisme du Gers
Lieu d’édition : Toulouse
Publication sur OpenEdition Books : 27 février 2020
ISBN numérique : 978-2-8107-0910-6
DOI : 10.4000/books.pumi.21962
Collection : Flaran | 6
Année d’édition : 1986
ISBN (Édition imprimée) : 978-2-85276-030-1
Nombre de pages : 260
Charles Higounet
Avant-proposRapports
Robert Fossier
Les Hospitaliers et les Templiers au nord de la Seine et en Bourgogne (xiie-xive siècles)Noël Coulet
Les Ordres militaires, la vie rurale et le peuplement dans le sud-est de la France au Moyen AgeCharles Higounet
Hospitaliers et Templiers : peuplement et exploitation rurale dans le sud-ouest de la France au Moyen AgeMarie-Claude Gerbet
Les Ordres militaires et l’élevage dans l’Espagne médiévale (jusqu’à la fin du xve siècle)Anthony Luttrell
Les exploitations rurales des Hospitaliers en Italie au xive siècleMichael Gervers
Les exploitations rurales des Hospitaliers en Angleterre au Moyen Age : le cas de l’EssexUdo Arnold
Les commanderies de l’Ordre teutonique en Allemagne occidentale et leurs activités ruralesJean-Marc Roger
L’Ordre de Malte et la gestion de ses biens en France du milieu du xvie siècle à la RévolutionCommunications
Maurice Berthe
Deux commanderies hospitalières du Lauragais, Puysubran et Caignac (xiie-xvie siècles)Françoise Michaud-Fréjaville
La commanderie de l’Ormeteau en Berry à la fin du Moyen AgeCarlos Laliena Corbera
Les Ordres militaires et le repeuplement dans le sud de l’Aragon (xiiie siècle)Miguel Rodriguez Llopis
Peuplement et expansion agraire dans les domaines de l’Ordre de Saint-Jacques au royaume de Murcie (1450-1530)Johannes A. Mol
Deux commanderies de la Frise médiévaleUn premier constat s’est imposé à la comparaison des trois rapports sur la France : l’opposition entre le rôle des Hospitaliers et des Templiers dans les grandes régions, Nord, Provence, Sud-Ouest aquitain et gascon. Certes, on ne saurait parler de « politique économique » des deux ordres ; l’un et l’autre, les Templiers surtout peut-être, ont généralement recherché des prises de revenus, rentes, dîmes, moulins, tonlieux, péages, qui ne les ont guère distingués des autres ordres et des seigneurs laïques. Mais, dans leur participation au peuplement des campagnes et des bourgs et à l’exploitation rurale, tout s’est avéré différent dans les trois secteurs. Au Nord de la Loire, aucune intervention des Templiers dans la fondation d’habitats, semble-t-il, et à peine six maigres hostises hospitalières en Picardie. En Provence, les commanderies urbaines ont plutôt essaimé des domaines dans des régions vides d’hommes, créant ainsi un habitat isolé. Dans le Sud aquitain, c’est l’apport massif à la colonisation et à l’urbanisation des campagnes qui a prévalu : quelque soixante sauvetés et castelnaux de l’Hôpital et du Temple au xiie siècle ; participation à la fondation d’une vingtaine de bastides à la fin du xiiie. C’est ici que Ton peut reprendre la pertinente question posée par R. Fossier à propos des Cisterciens dans le Nord de la France : les Templiers et les Hospitaliers « arrivent-ils bien ? », et de répondre : trop tard, au Nord de la Loire, malgré le nombre impressionnant des commanderies ; oui, dans les pays du Bas-Rhône et surtout en Gascogne. Les Hospitaliers et les Templiers se sont comportés en partie dans le Midi comme sur un front pionnier. Il n’en reste pas moins aussi que, pour des raisons liées à l’économie de marché, les deux ordres ont favorisé deux secteurs de l’activité rurale : l’élevage, principalement des ovins, en Champagne, en Berry, en Provence où ils ont participé à l’essor de la grande transhumance, dans les Pyrénées et sur les plateaux des Causses ; la viticulture en Aunis, en Bordelais et dans le « haut pays » garonnais. Mais, en dépit de quelques monographies bien menées, la structure des exploitations des deux ordres nous échappe encore partiellement : qu’en était-il en particulier des « granges », de leur gestion en faire-valoir direct et des expériences « quelque peu cahotiques » de métayage et de fermage ?
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Transhumance et estivage en Occident
Des origines aux enjeux actuels
Pierre-Yves Laffont (dir.)
2006
Les élites rurales
Dans l’Europe médiévale et moderne
François Menant et Jean-Pierre Jessenne (dir.)
2007
Les luttes anti-seigneuriales
Dans l’Europe médiévale et moderne
Ghislain Brunel et Serge Brunet (dir.)
2009
L’hérétique au village
Les minorités religieuses dans l’Europe médiévale et moderne
Philippe Chareyre (dir.)
2011
Les industries rurales dans l’Europe médiévale et moderne
Jean-Michel Minovez, Catherine Verna et Liliane Hilaire-Pérez (dir.)
2013
Cultures temporaires et féodalité
Les rotations culturales et l’appropriation du sol dans l’Europe médiévale et moderne
Roland Viader et Christine Rendu (dir.)
2014
Cultures villageoises au Moyen Âge et à l’époque moderne
Frédéric Boutoulle et Stéphane Gomis (dir.)
2017