Le compostage réduit-il les gaz à effet de serre ?
p. 39-40
Extrait
1Sensibiliser les enfants aux vertus du recyclage, c’est bien, mais encore faut-il que les gestes encouragés soient bel et bien utiles pour la sauvegarde de l’environnement. Dans le but de réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES), Environnement Canada a mis sur pied un programme de sensibilisation au vermicompostage dans les écoles primaires. Des bacs et des vers spécialement sélectionnés sont distribués gratuitement et les enfants sont invités à y déposer les résidus végétaux de leurs dîners et collations.
2Mais, à première vue, l’effet du compostage sur la réduction des GES n’est pas évident : composté ou non, un végétal va retourner à l’atmosphère la même quantité de gaz carbonique (CO2) qu’il y a puisée au cours de sa croissance. On pourrait aussi penser que l’incinération produirait le même résultat.
3« La question n’est pas simple, convient Sébastien Sauvé, professeur de chimie et spécialiste des contaminants environnementaux. Tout dépend en fait des conditions
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