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Madeleine Ferrières

Chapitres

• La cuisine de Jean Bruyérin-Champier : novations et emprunts

  Madeleine Ferrières

• Conclusion

  Madeleine Ferrières

• Introduction

  Madeleine Ferrières et Philippe Meyzie

• Comment vivre dans une société à risques ? L’exemple de l’ancien régime

  Madeleine Ferrières

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