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Retourner à l’indexsciences sociales
Terres des hommes, terres du vin
François Legouy, Guillaume Giroir, Sébastien Dallot et al. (dir.)
2021
L'alimentation au fil des saisons
La saisonnalité des pratiques alimentaires
Camille Adamiec, Faustine Régnier et Marie-Pierre Julien (dir.)
2020
Le banquet du monarque
Dans le monde antique
Brigitte Lion, Catherine Grandjean et Christophe Hugoniot (dir.)
2013
La Pomme de terre
De la Renaissance au xxie siècle
Jean-Pierre Williot et Marc de Ferrière le Vayer (dir.)
2011