Mots-clés Retourner à l’index patrimoine Livres Le terroir viticole Espace et figures de qualité Jean-Louis Yengué et Kilien Stengel (dir.) 2020 Paysages et patrimoines Lolita Voisin et Sylvie Servain (dir.) 2016 Mémoires des migrations, temps de l’histoire Laure Teulières, Hélène Bertheleu et Marianne Amar (dir.) 2015 Le luxe alimentaire Une singularité française Vincent Marcilhac 2012