François Legouy, Guillaume Giroir, Sébastien Dallot et al.
(dir.)
2021
Le temps des réformes
Stéphane Le Bouler et Pauline Lenesley (dir.)
2021
Espace et figures de qualité
Jean-Louis Yengué et Kilien Stengel (dir.)
2020
De la préhistoire à l’ère des métropoles
Léna Sanders (dir.)
2017
Stéphane Le Bras (dir.)
2017
Lolita Voisin et Sylvie Servain (dir.)
2016
Le marché des fruits et légumes en France
Antoine Bernard de Raymond
2013
Une exception japonaise
Nicolas Baumert
2011