Tous les livres
Terres des hommes, terres du vin
François Legouy, Guillaume Giroir, Sébastien Dallot et al. (dir.)
2021
Cantine et friandises
L'école et l'alimentation des enfants
Philippe Cardon et Simona De Iulio (dir.)
2021
Le modèle culinaire français
Diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (xvii-xxie siècles)
Bruno Laurioux et Kilien Stengel (dir.)
2021
Citoyenneté et liberté
Dans l’Empire britannique et les jeunes États-Unis (xviie-xixe siècle)
Anne-Claire Faucquez et Linda Garbaye (dir.)
2021
« Ne t’appuie pas sur un mur, appuie-toi sur ton frère »
Structure familiale et émancipation des jeunes au Maroc
Béatrice Lecestre-Rollier
2021
Dans l’atelier de Michel Pastoureau
Claudia Rabel, François Jacquesson et Laurent Hablot (dir.)
2021
La fin du Game ?
Les jeux vidéo au quotidien
Vincent Berry, Manuel Boutet, Isabel Colón de Carvajal et al.
2021
L'alimentation au fil des saisons
La saisonnalité des pratiques alimentaires
Camille Adamiec, Faustine Régnier et Marie-Pierre Julien (dir.)
2020
La sérialité à l’écran
Comprendre les séries anglophones
Anne Crémieux et Ariane Hudelet (dir.)
2020
Menaces sur l'alimentation
Emballages, colorants et autres contaminants alimentaires (xix-xxie siècles)
Florence Hachez-Leroy
2019
Histoire en marges
Les périphéries de l’histoire globale
Hélène Le Dantec-Lowry, Marie-Jeanne Rossignol, Matthieu Renault et al. (dir.)
2018
