Agriculture dépendante et agriculture durable
La PAC et les plateaux du sud-est du Bassin parisien
Les plateaux du sud-est du Bassin parisien représentent un espace agro-exportateur en grande culture dont la dépendance par rapport à des conditions économiques, politiques et administratives extérieures est devenue beaucoup plus visible depuis que la Politique agricole commune (PAC) de 1992 a introduit le paiement direct par hectare de céréales, oléagineux et protéagineux. Dans cet espace où les rendements en grande culture sont limités, où les possibilités de diversification culturale sont r...
Note de l’éditeur
Ouvrage publié avec le concours du Conseil Scientifique de l'Université de Paris 1
Éditeur : Éditions de la Sorbonne
Lieu d’édition : Paris
Publication sur OpenEdition Books : 18 septembre 2019
ISBN numérique : 979-10-351-0115-2
DOI : 10.4000/books.psorbonne.32128
Collection : Géographie | 23
Année d’édition : 2004
ISBN (Édition imprimée) : 978-2-85944-510-2
Nombre de pages : 328
Première partie. Des plateaux agricoles aux marges sud-est du Bassin parisien
Deuxième partie. Les réformes de la PAC depuis 1992 et leur application sur les plateaux du sud-est du Bassin parisien
Troisième partie. Quelle agriculture multifonctionnelle et durable sur les plateaux du sud-est du Bassin parisien ?
Les plateaux du sud-est du Bassin parisien représentent un espace agro-exportateur en grande culture dont la dépendance par rapport à des conditions économiques, politiques et administratives extérieures est devenue beaucoup plus visible depuis que la Politique agricole commune (PAC) de 1992 a introduit le paiement direct par hectare de céréales, oléagineux et protéagineux. Dans cet espace où les rendements en grande culture sont limités, où les possibilités de diversification culturale sont rares et où la densité de main-d’œuvre est très faible, les exploitants ont mené de longue date une stratégie d’agrandissement des exploitations et des parcelles de culture, de simplification des systèmes de production. Ce schéma quasi unique de développement est devenu particulièrement rigide et difficile à modifier. Ici, la dépendance est triple : économique (marchés mondiaux des matières premières agricoles reposant sur trois productions seulement), politique ou administrative (PAC) et la dépendance par rapport à un système de production peu réversible. Quelle est la viabilité à long terme de ce système de production éloigné des exigences actuelles exprimées dans la Loi d’orientation agricole française de 1999, dans l’Agenda 2000 et dans l’accord de Luxembourg de 2003 : multifonctionnalité de l’agriculture, intégration du développement rural et agricole dans des logiques convergentes et durables ? Cependant, sur cet espace où l’agriculture raisonnée s’est épanouie, des tentatives existent pour créer une agriculture davantage territorialisée, à plus forte valeur ajoutée locale, labellisée, ce qui permettrait à la fois de réduire la dépendance extérieure, mais également de mieux articuler les logiques du développement agricole et celles du développement rural local.
Geneviève Pierre est agrégée de géographie et maître de conférences à l’Université d’Angers. Cet ouvrage est issu d’une thèse de doctorat préparée au sein du LADYSS (Laboratoire Dynamiques des Sciences Sociales — Paris I, Paris VIII et Paris X).
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