L'alun de Méditerranée

Collection du Centre Jean Bérard

Éditeur : Publications du Centre Jean Bérard

Lieu d’édition : Naples

Publication sur OpenEdition Books : 22 avril 2015

Collection : Collection du Centre Jean Bérard

Année d’édition : 2005

Nombre de pages : 354


Présentation

« La grande histoire a longtemps oublié l’alun, parce qu’il était un personnage discret, comme elle a longtemps négligé de s’intéresser au blé, à l’huile, et en général à tout ce qui est indispensable à la vie quotidienne » déclarait Jean Delumeau au début de la conclusion de son ouvrage L’alun de Rome, paru en 1962.
C’est qu’une fois identifiée la place centrale de cette substance pour l’industrie textile, et dans une moindre mesure pour la mégisserie, voire la métallurgie, il était relativement aisé, grâce à une abondante documentation archivistique, d’en retracer les fluctuations économiques et politiques durant les périodes médiévales et modernes.


Sommaire

Philippe Borgard, Jean-Pierre Brun et Maurice Picon

L’alun : une résurrection nécessaire

Maurice Picon, Michèle Vichy et Pascale Ballet

L’alun des oasis occidentales d’Égypte

Recherches sur le terrain et recherches en laboratoire

Chryssa Karadima-Matsa, Francine Blondé et Maurice Picon

L’alun de Macédoine

Giuseppe Occhini et Maurice Picon

Alun et couperose de la région de Viterbe

Ricardo Córdoba de la Llave, Alfonso Franco Silva et German Navarro Espinach

L’alun de la Péninsule Ibérique durant la période médiévale

(Royaumes de Castille et d’Aragon)

Philippe Borgard

Les amphores à alun

(Ier siècle avant J.-C. –IVe siècle après J.-C.)

Stefania Pesavento Mattioli

Le anfore da allume. L’apporto di Padova

Bilancioe prospettive

Sandrine Marquié, Michèle Vichy, Jean-Christophe Sourisseau et al.

Des amphores de Mélos à Chypre et l’alun chypriote

Philippe Borgard et Claudio Capelli

Origine et typologie des amphores à alun de Lipari

François Delamare et Bernard Monasse

Le rôle de l’alun comme mordant en teinture. Une approche par la simulation numérique

Cas de la teinture de la cellulose à l’alizarine

Eva Halasz Csiba

Le cuir de Hongrie en France entre les XIVe et XVIIIe siècles

Histoire et problématique d’un transfert technique basé sur l’usage de l’alun

Alessandra Giumlia-Mair

Alum in Ancient Metallurgy

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