Introducción al segundo capítulo
p. 59
Texte intégral
1En las comunidades rurales del sur de Bolivia, cultivar y cosechar la quinua sigue siendo una labor difícil que mueve a familias enteras. Pues, si bien la expansión del cultivo de quinua es sinónimo de revolución agrícola, muchas tareas son manuales y, más que todo, es la distribución del territorio entre cultivos y pastizales que ha cambiado profundamente desde hace casi cuarenta años. ¿Después de un periodo de creciente marginación, los rebaños de llamas y ovejas volverán a recuperar su importancia en las comunidades?
Le texte seul est utilisable sous licence Licence OpenEdition Books. Les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont « Tous droits réservés », sauf mention contraire.
Changement climatique
Quels défis pour le Sud ?
Serge Janicot, Catherine Aubertin, Martial Bernoux et al. (dir.)
2015
Climate change
What challenges for the South?
Serge Janicot, Catherine Aubertin, Martial Bernoux et al. (dir.)
2015
Hommes et natures. People and natures. Seres humanos y naturalezas
Elisabeth Motte-Florac, Yildiz Aumeeruddy-Thomas et Edmond Dounias
2012
50 ans de recherche pour le développement en Polynésie
Philippe Lacombe, Fabrice Charleux, Corinne Ollier et al. (dir.)
2013