Table des matières
Abdoulaye Bara Diop
PréfaceAndré Lericollais, Pierre Milleville et Guy Pontié
Introduction générale. Terrains anciens, approche renouvelée : analyse du changement dans les systèmes agraires sereerPremière partie. Une civilisation agraire confrontée à la croissance et à la sécheresse
Charles Becker, Mohamed Mbodj et M. Ibrahima Sarr
1. La dynamique du peuplement sereerLes Sereer du Sine
- INTRODUCTION
- LES SEREER ET LA POPULATION DU SÉNÉGAL
- L’évolution de la place des Sereer dans la population sénégalaise
- Les peuplements sereer actuels
- LES PEUPLEMENTS SEREER DANS L’HISTOIRE
- Les « pays »
- Le sine
- Le baol
- Les pays « sereer » du nord-ouest
- Le saloum
- Les périodes
- L’époque des « socé »
- LES MIGRATIONS SEREER EN PROVENANCE DU NORD
- La migration en provenance du gabou et l’affermissement de la dynastie gelwaar
- L’expansion des familles nobles
- Les dynamiques de l’époque coloniale
- LESINE ET LA DYNAMIQUE DE SES PEUPLEMENTS
- L’époque socé
- Les migrations du Fouta
- L’arrivée des Gelwaar
- La monarchie avant la colonisation
- L’époque coloniale
- Réoccupation des franges du Sine et autonomisation progressive des villages
- Les migrations vers les frontières du sine
- La participation à la migration dirigée vers les « anciennes Terres neuves »
- Les migrations vers le saloum à partir de 1945-1950
- Les origines des migrations urbaines
- LE SINE ET SES CARACTÉRISTIQUES SOCIOLOGIQUES
- L’organisation socio-politique et administrative
- Les unités précoloniales
- Les unités coloniales
- Les cantons
- La subdivision et le cercle
- L’organisation actuelle
- Les familles : patrilignages et matrilignages
- Les groupes statutaires
- L’organisation foncière
- Les lamanats d’origine
- Les grands droits de feu
- Les lamanats attribués par la monarchie
- Les répartitions religieuses
- Les Catholiques
- Les Protestants
- L’Islam et ses progrès depuis 1900
- CONCLUSION
Michel Garenne, Ibrahima Sarr et Pierre Cantrelle
Ngayokhem 1963-1989- INTRODUCTION
- ENVIRONNEMENT ET MÉTHODOLOGIE
- Environnement
- La surveillance démographique : 1963-1989
- TENDANCES
- Évolution de la taille de la population
- Tendances de la natalité
- Tendances de la mortalité
- Tendances des mouvements migratoires
- Synthèse sur les tendances de la dynamique de la population
- CONJONCTURE ANNUELLE
- Variations annuelles de la natalité
- Variations annuelles de la mortalité
- Variations annuelles des migrations
- CARACTÉRISTIQUES DES MIGRANTS
- Sexe et âge
- Saisonalité
- Origine et destination
- Migrations individuelles et familiales
- Motifs et typologie
- CONSÉQUENCES ET CONCLUSIONS
- Conséquences sur la pyramide des âges
- Migrations saisonnières
- Représentativité de la zone
Mohamed Mbodj et Charles Becker
2. De la traite à la crise agricoleHistorique des échanges commerciaux dans le Sine
André Lericollais
3. La dégradation de l’aménagement agraire- INTRODUCTION
- LES FACTEURS ÉCOLOGIQUES
- Les conditions climatiques
- Les sols sablonneux des terroirs
- LES FONCTIONS DU PARC ARBORÉ
- Les arbres dans l’aménagement agraire
- Les fonctions des arbres
- Le rôle de Faidherbia albida
- LA DÉGRADATION DU PARC ARBORÉ
- La sahélisation
- La surexploitation
- La question du délaissement des aménagements agraires
- CONCLUSION
Deuxième partie. Evolution du système agro-pastoral en pays sereer Sine
- Les femmes participent aux travaux agricoles et s’adonnent au petit commerce durant la saison sèche.
- L’économie paysanne repose sur l’auto-consommation vivrière et la vente de l’arachide.
- La vulgarisation des matériels de culture attelée a entraîné l’intensification des pratiques culturales.
- Les terroirs du Sine : mil et arachide occupent la quasi-totalité de l’espace agricole disponible.
Guy Pontié, Brigitte Guigou et André Lericollais
4. La gestion de la terre dans le Sine- INTRODUCTION
- LES FONDEMENTS DU FONCIER EN MILIEU SEREERSINE
- La genèse des droits fonciers
- Droits fonciers et groupes de parenté
- Les groupes statutaires et la terre
- Les entités territoriales
- LA DYNAMIQUE FONCIÈRE CONTEMPORAINE
- Sob : le terroir revisité
- Ngayokhem : la répartition du foncier entre héritiers «légitimes », apparentés et clients
- Les segments du patrilignage Ndiaye, leurs parents et leurs « associés »
- LES SEGMENTS DU PATRILIGNAGE DIATTE ET LEURS OBLIGÉS
- Conclusion : par-delà la réaffirmation des règles, de nombreux aménagements
- Kalom : l’héritage du neveu maternel confisqué par le fils
- Conclusion
- L’ACCÈS À LA TERRE
- Du segment de lignage à l’unité de production
- Chronique foncière d’un segment de lignage de Sob
- Les fondements de l’autorité : autorité sur la terre parce qu’autorité sur les hommes
- La répartition de la terre entre les unités de production
- Une répartition sensiblement différente entre les trois villages
- DES INÉGALITÉS FONCIÈRES SOUS CONTRÔLE
- La répartition de la terre au sein des unités de production
- La répartition des parcelles : une gestion sociale de la pénurie
- LA LÉGISLATION FONCIÈRE : DE LA MAÎTRISE LIGNAGÈRE À L’APPROPRIATION INDIVIDUELLE ?
- CONCLUSION : PERMANENCES, ÉVOLUTIONS ET RUPTURES
Brigitte Guigou
5. La composition familiale du groupe domestiquePatrice Garin, Brigitte Guigo et André Lericollais
6. Les pratiques paysannes dans le Sine- OBJECTIFS, CADRE DE L’ÉTUDE ET MÉTHODES
- DU MODÈLE ANCIEN À LA GESTION ACTUELLE
- Les spécificités du milieu pour l’activité agricole
- Le terroir céréalier ancien
- L’insertion de l’arachide : la rotation triennale
- La saturation des terroirs
- L’aggravation des contraintes climatiques
- LE FONCTIONNEMENT DES NGAK
- Le ngak, la main-d’œuvre
- L’accès à la terre
- L’utilisation du sol
- L’équipement
- L’accès à la fumure organique
- TYPOLOGIE DES CUISINES SELON LEURS NIVEAUX DE PERFORMANCES
- Les critères de performances
- Typologie des exploitations selon leurs performances
- GROUPE I, Déficitaires en Arachide et Mil
- Sous groupe I.1, Très déficitaires
- Sous-groupe 1.2, Déficitaires
- GROUPE II, Déficitaires avec Bons Rendements
- Sous-groupe II.1, Déficitaires avec de bons rendements en arachide
- Sous-groupe II.2, Déficitaires avec de bons rendements en mil
- GROUPE III, Vivrier satisfaisant
- Sous-groupe III.1, Vivrier satisfaisant par la surface
- Sous-groupe III.2, Vivrier satisfaisant par le rendement
- GROUPE IV, Priorité à l’Arachide
- Sous-groupe IV. 1, Priorité à la surface en arachide
- Sous-groupe IV.2, Bons rendements en arachide
- GROUPE V, Bons rendements en arachide et mil
- GROUPE 0, Nouvelles exploitations
- Les facteurs de discrimination du comportement des agriculteurs et des performances des cuisines
- LES CHANGEMENTS DANS LES ITINÉRAIRES TECHNIQUES : CONSÉQUENCES SUR LA PRODUCTIVITÉ DE LA TERRE ET DU TRAVAIL
- Un calendrier des travaux agricoles très serré
- Préparation et semis en sec des céréales, les premières pluies pour l’arachide
- Façons d’entretien : toute l’eau pour les cultures en début d’hivernage !
- Aller vite, même pour les récoltes et les opérations « post-récolte »
- L’influence des pratiques sur les performances des unités de production
- Une spécialisation des tâches et une forte mobilisation de la main-d’œuvre au sein de la cuisine
- Une répartition sexuelle du travail très affirmée et transformée par la mécanisation
- Les temps de travaux par actif et par opération
- L’intensification de l’agriculture sereer depuis les années soixante
- Répartition des produits de l’activité agricole au sein des cuisines
- BILAN ET PERSPECTIVES DU SYSTÈME AGRAIRE
- Gestion de l’espace
- Le système agraire sereer est-il « durable » ?
- Quelles solutions de rechange pour l’agriculture sereer du Sine ?
- DES AMÉLIORATIONS TECHNIQUES MAIS UNE PRESSION AGGRAVÉE SUR LES RESSOURCES NATURELLES
Adama Faye, André Lericollais et Mouhamadou M. Sissokho
7. L’élevage en pays sereer : du modèle d’intégration aux troupeaux sans pâturages- CHARGE ANIMALE
- Évolution du cheptel de l’arrondissement de Niakhar
- La charge animale dans la Communauté rurale de Ngayokhem
- UN ÉLEVAGE QUI A RENFORCÉ SA DIVERSITÉ
- L’élevage bovin
- Les troupeaux de petits ruminants
- Les animaux de trait
- L’élevage porcin
- LES MODIFICATIONS DU SYSTÈME FOURRAGER
- L’espace pastoral
- Les jachères
- L’exploitation des arbres fourragers
- L’appropriation des résidus pailleux des cultures
- STRATÉGIES NOUVELLES ET PRATIQUES DE CONDUITE
- Conduite du cheptel intégré
- Les transhumances des troupeaux bovins
- L’embouche
- PRODUCTIONS ET EXPLOITATION DES CHEPTELS
- L’élevage bovin extensif
- Productions des élevages de petits ruminants
- Productions et carrières des animaux de trait
- CONCLUSION : CONTRIBUTION DE L’ÉLEVAGE À LA DIVERSIFICATION ET À LA STABILITÉ DU SYSTÈME DE PRODUCTION ACTUEL
Troisième partie. Les Sereer des Terres neuves
- Au début de l’opération de colonisation des Terres neuves, les Sereer ont dû s’installer dans un milieu inconnu et plutôt hostile.
- Une fois installés sur les Terres neuves, les Sereer ont élargi leur espace agricole et développé les cultures commerciales.
- Les migrants ont adopté l’équipement agricole et privilégié la culture de l’arachide.
- Les colons sereer ont constitué d’importants troupeaux de bovins.
Jean-Paul Dubois
Les Terres neuves de Kafrine Bondié : un village revisitéJean-Paul Dubois, Michel Garenne et Jérôme Lombard
Les Terres neuves de KoumpentoumJean-Paul Dubois et Pierre Milleville
9. Évolution des systèmes de production des Terres neuvesDispositif d’enquête
Jean-Paul Dubois et Pierre Milleville
Activité agricole et dynamique des systèmes de culture- CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES DES EXPLOITATIONS AGRICOLES
- Taille et constitution des unités de production
- Équipement
- Surfaces cultivées et assolement
- Les plantes cultivées : une perte de diversité
- Surfaces cultivées et force de travail disponible
- DIVERSITÉ ET INSTABILITÉ DES ASSOLEMENTS
- SYSTÈMES DE CULTURE ET ORGANISATION DU TRAVAIL
- Successions culturales et place de la jachère
- Mobilisation des moyens techniques dans l’exploitation
- Organisation du travail et conduite des cultures
- Calendrier cultural et conditions climatiques
- Organisation du travail dans l’exploitation agricole
- Évolution des itinéraires techniques
- PERFORMANCES DES SYSTÈMES DE CULTURE
- Rendements
- Évolution du milieu cultivé
Johann Huguenin et Jean-Paul Dubois
L’élevage- PLACE ET RÔLE DE L’ÉLEVAGE DANS LES EXPLOITATIONS
- Les types d’exploitation
- Type i : exploitations agricoles « en faillite »
- Type ii : exploitations agricoles à la recherche d’un équilibre
- Type iii : exploitations agricoles équilibrées
- Type iv : exploitations agro-pastorales à fort revenu
- Type v : exploitations agro-pastorales à très fort revenu diversifié (3 cas)
- Influence des cheptels sur l’évolution des systèmes de production
- ÉVOLUTION DE LA TRACTION ANIMALE
- Évolution générale
- Itinéraire de la traction pour chaque type d’exploitation (fig. 4)
- CONDUITE DES ANIMAUX
- Calendriers de conduite
- Pression du cheptel sur le milieu
- Organisation de la conduite des ruminants
- Le berger
- Le chef de « troupeau d’hivernage »
- Le chef de « troupeau de saison sèche » (ou de base)
- Le responsable du cheptel du carré
- Le propriétaire
- EXPLOITATION DES TROUPEAUX
- PERFORMANCES DES TROUPEAUX
- PERSPECTIVES DE DÉVELOPPEMENT
Jean-Paul Dubois
La différenciation économique- DEUX « PORTRAITS » DE DESTINS OPPOSÉS
- La réussite de Latyr, bon exploitant et entrepreneur
- L’échec de Lasouk, jusqu’à la ruine
- LES PRODUCTIONS AGRICOLES
- L’arachide
- Les céréales
- L’indice synthétique de la performance agricole
- RÉSULTATS ÉCONOMIQUES DES EXPLOITATIONS
- Les revenus
- La commercialisation de l’arachide
- La vente de céréales
- Les ventes de bétail
- Les autres revenus
- Les dépenses
- Les dépenses d’exploitation
- L’achat de céréales
- L’impôt de capitation
- Les dépenses à caractère social
- Les achats d’animaux
- Les dettes
- Les budgets familiaux
- ITINÉRAIRES D’EXPLOITATIONS
- « La famille unie » : Moussa F. (Diaglé Sine - DS 1)
- « L’affairiste » : Mbar F. (Diamaguène - DM 1)
- Il n’est jamais trop tard pour réussir... : Ousmane D. (Diamaguène - DM 5)
- L’intensif peut être un bon choix : Demba D. (Keur Daouda - KD 5)
- « L’absentéiste » : Lamine F. (Diaglé Sine n° 6)
- Régression et endettement : Mamadou et Fallou D. (Diamaguène - DS 9 et 13)
- L’élevage comme refuge, et des débuts difficiles : Mamadou F. et Sémou D. (Méréto - MT 3)
- Une débâcle qui semble irrémédiable : Alexis D. (Keur Daouda - KD 7)
Quatrième partie. Des systèmes de production diversifiés et ouverts
Brigitte Guigou
10. Les fondements de l’économie localeLes usages de l’argent et de la richesse : solidarités, réciprocité et hiérarchie de statuts dans le Sine
- HETEROGENEITE DES REVENUS MONÉTAIRES
- Faiblesse des revenus agricoles, prépondérance des revenus extra-agricoles
- Les femmes : une marginalisation économique accentuée
- Les hommes : une accentuation des disparités
- LES USAGES DE LARGENT : CONSOMMATION MARCHANDE ET EXERCICE DES SOLIDARITÉS
- Hiérarchisation des besoins et modalités de répartition des dépenses
- Les enjeux autour de l'usage des revenus extra-agricoles élevés
- La concurrence des jeunes migrants urbains pour l'accès aux biens de consommation
- LES USAGES DE LA RICHESSE
- La force des liens utérins et la constitution de la richesse
- Relations hiérarchiques et tensions
- Les usages et les significations de la richesse
- LA PRÉÉMINENCE DE LÉCONOMIE ET DE LA MORALE DU DON
Jérôme Lombard
Des soudures aux crises : les réponses paysannes dans le Sine- LA SOUDURE : MYTHES ET RÉALITÉS
- Définitions
- Disettes et famines en pays sereer
- LES STRATÉGIES ALIMENTAIRES
- La migration saisonnière
- Le grenier d'hivernage
- Les achats de céréales et les besoins en ressources monétaires
- LA CRISE ALIMENTAIRE DE 1984-85 ET LES TACTIQUES DE SURVIE
- Les causes de l'effondrement des productions
- De la soudure à la disette
- Le répit de la nouvelle récolte
- SOUDURES PERIODIQUES ET PERMANENTES
Jérôme Lombard
Les marchés ruraux du Sine- HISTORIQUE DES MARCHÉS DU SINE
- La période pré-coloniale
- La période coloniale et l'économie de « traite »
- La période de l'indépendance
- La réforme des Communautés rurales
- L'évolution récente
- LES FONCTIONS ACTUELLES DES MARCHÉS RURAUX
- Le marché des paysans
- Des produits vendus sous forme brute
- Peu de produits alimentaires transformés
- Le marché des commerçants
- La présence des produits d'autres régions
- De rares sereer commerçants
- Des sereer plus présents à l'avenir dans le commerce ?
- LES MARCHÉS : UN DÉBOUCHÉ POUR LES PRODUCTIONS NOBLES DE L’AGRICULTURE SEREER ?
- Les ventes de bétail sur les marchés hebdomadaires
- Le marché aux bestiaux de niakhar
- Des échanges favorables aux commerçants
- Le marché de petit bétail
- Les ventes de mil et d'arachide sur les marchés : la dépendance paysanne
- Le mil, une production peu vendue
- Des cours différents d'un marché à l'autre
- De très fortes variations des prix sur un même marché
- Court-circuiter les commerçants ?
- Le commerce de l’arachide
- L’AVENIR DES MARCHÉS RURAUX DANS L'ÉCONOMIE SÉNÉGALAISE
Guy Pontié et André Lericollais
11. Migrations et relations à distance- OBJECTIFS ET MÉTHODES
- Entre zones de départ et de migrations : des unités de production liées ?
- La complémentarité des approches entre sciences sociales
- Individus et structures, changements et permanences
- L’ÉMIGRATION DE LA POPULATION ACTIVE SEREER
- LES RÉSEAUX MIGRATOIRES ET LES SOLIDARITÉS ÉCONOMIQUES
- L’apparente marginalisation des réseaux de solidarité traditionnels
- Segment de patrilignage et identité sociale
- Segment de matrilignage et solidarité cérémonielle
- DES RUPTURES AVEC LES TERRES NEUVES PLUS APPARENTES QUE RÉELLES
- CONCLUSION
André Lericollais, Pierre Milleville et Guy Pontié
Conclusion générale. Crise de l’agriculture dans le Sine et stratégies paysannes élargies- LISTE DES FIGURES
- Introduction générale
- La dynamique du peuplement sereer
- Les Sereer du sine
- Ngayokhem 1963-1989
- De la traite à la crise agricole. Historique des échanges commerciaux dans le Sine
- La dégradation de l’aménagement agraire
- La gestion de la terre dans le Sine
- Les pratiques paysannes dans le Sine
- L’élevage en pays Sereer : du modèle d’intégration aux troupeaux sans pâturages
- Introduction de la troisième partie
- Les Sereer et la colonisation des Terres neuves
- Migrations
- Les Terres neuves de Koumpentoum
- Évolution des systèmes de production des Terres neuves
- Dispositif d’enquête
- Activité agricole et dynamique des systèmes de culture
- L’élevage
- La différenciation économique
- Les fondements de l’économie locale
- Les usages de l’argent et de la richesse : solidarités, réciprocité et hiérarchie de statuts dans le Sine
- Les marchés ruraux du Sine
- LISTE DES TABLEAUX
- La dynamique du peuplement sereer
- Les Sereer du sine
- Ngayokhem 1963-1989
- La dégradation de l’aménagement agraire
- La gestion de la terre dans le Sine
- Le groupe domestique
- Les pratiques paysannes dans le Sine
- L’élevage en pays Sereer : du modèle d’intégration aux troupeaux sans pâturages
- Les Sereer et la colonisation des Terres neuves
- Les Terres neuves de Kafrine
- Les Terres neuves de Koumpentoum
- Évolution des systèmes de production des Terres neuves
- Dispositif d'enquête
- Activité agricole et dynamique des systèmes de culture
- L’élevage
- La différenciation économique
- Les fondements de l’économie locale
- Les usages de l’argent et de la richesse : solidarités, réciprocité et hiérarchie de statuts dans le Sine
- Des soudures aux crises : les réponses paysannes dans le Sine
- Migrations et relations à distance
- LISTE DES TABLEAUX EN ANNEXE
- LISTE DES PHOTOGRAPHIES
- Le Sine
- Les terroirs du Sine : mil et arachide occupent la quasi-totalité de l’espace agricole disponible.
- La vulgarisation des matériels de culture attelée a entraîné l’intensification des pratiques culturales.
- L’économie paysanne repose sur l’auto-consommation vivrière et la vente de l'arachide.s
- Les femmes participent aux travaux agricoles et s’adonnent au petit commerce durant la saison sèche.
- Les Terres neuves
- Au début de l’opération de colonisation des Terres neuves, les Sereer ont dû s’installer dans un milieu inconnu et plutôt hostile.
- Une fois installés sur les Terres neuves, les Sereer ont élargi leur espace agricole et développé les cultures commerciales.
- Les migrants ont adopté l’équipement agricole et privilégié la culture de l’arachide.
- Les colons sereer ont constitué d’importants troupeaux de bovins.