Abad R., Mięso, w: Codzienność dawnej Francji Życie i rzeczy w czasach ancien régime’u, red. M. Figeac, przeł. D. Sieńko, Warszawa 2015.

Abde L., The Sorcerer’s Apprentices A Season in the Kitchen at Ferran Adrià’s elBuli, New York – London – Toronto – Sydney 2011.

Aboulafia M., A (neo)American in Paris: Bourdieu, Mead, and Pragmatism, w: Bourdieu: A Critical Reader, ed. R. Shusterman, Oxford 1999.

Adorno T.W., Minima moralia Refleksje z poharatanego życia, przeł. M. Łukasiewicz, Kraków 1999.

Albala K., Food in Early Modern Europe, Westport 2003.

Antropologia praktyk kulinarnych Szkice, red. R. Chymkowski, A. Jaroszuk, M. Mostek, Warszawa 2012.

Appelbaum R., Dishing It Out In Search of the Restaurant Experience, London 2011.

Art and Appetite American Painting, Culture, and Cuisine, ed. J. A. Barter, Chicago 2013.

Aristotle: The Politics and the Constitution of Athens, ed. S. Everson, Cambridge 2004.

Arystoteles, Etyka eudemejska, przeł. W. Wróblewski, w: tenże, Dzieła wszystkie, t. 5, Warszawa 1996.

Arystoteles, Poetyka, przeł. L. Piotrowicz, w: Dzieła wszystkie, t. 6, Warszawa 2001.

Arystoteles, Polityka, przeł. M. Szymański, Warszawa 2006.

Atenajos, Uczta mędrców, przeł. K. Bartol, J. Danielewicz, Księga I, 12c, Poznań 2010.

Augenschmaus: vom Essen im Stillleben, hrsg. I. Brugger, H. Eipeldauer, München – Berlin – London – New York 2010.

Augustyn Św., Wyznania. www.katedra.uksw.edu.pl/biblioteka/augustyn_wyznania.pdf.

Avakian A.V., Through the Kitchen Window: Women Writers Explore the Intimate Meaning of Food and Cooking, Boston 1997.

Bachelard G., La Terre et les Rêves de la volonté, Paris 1948.

Bachtin M., Twórczość Franciszka Rabelais’go a kultura ludowa średniowiecza i renesansu, przeł. A., A. Goreniowie, Kraków 1975.

Barnes J., Pedant w kuchni, przeł. D. Lewandowska-Rodak, Warszawa 2017.

Barthes R., Befsztyk i frytki, w: tenże, Mitologie, przeł. A. Dziadek, Warszawa 2008.

Barthes R., Czytanie Brillat-Savarina, przeł. E. Wieleżyńska, w: tenże, Lektury, przeł. K. Kłosiński, M. P. Markowski, E. Wieleżyńska, Warszawa 2001.

Barthes R., Systemy mody, przeł. M. Falski, Kraków 2005.

Baudrillard J., Ameryka, przeł. R. Lis, Warszawa 2011.

Bauman Z., Kultura jako spółdzielnia spożywców, w: tenże, Ponowoczesność jako źródło cierpień, Warszawa 2000.

Beardsworth A., T. Keil, Sociology on the Menu An Invitation to the Study of Food and Society, London – New York 1997.

Beauvoir S. de, Adieux: A Farewell to Sartre, trans. by P. O’Brian, New York 1984.

Bednarczyk A., System filozoficzno-lekarski Galena (130–200): pojęcie pneumy psychicznej, „Analecta” 1992, nr 1.

Bendiner K., Food in Painting: From the Renaissance to the Present, London 2004.

Benedyktowicz Z., Marta i Maria – uwagi o „Uczcie Babette”, „Polska Sztuka Ludowa – Konteksty” 1992, nr 3–4 (46).

Berleant A., Prze-myśleć estetykę Niepokorne eseje o sztuce, przeł. M. Korusiewicz, T. Markiewka, Kraków 2007.

Birnbaum D., R. Tiravanija, Meaning is Use, „Log” 2015, nr 34.

Bodei R., O życiu rzeczy, przeł. A. Bielak, Łódź 2016.

Boisvert R., L. Heldke, Philosophers at Table On Food and Being Human, London 2017.

Borowski L.E., R. B. Jachmann, A. Ch. Wasianski, Immanuel Kant Sein Leben in Darstellungen von Zeitgenossen Die Biographien, hrsg. F. Gross, Berlin 1912.

Bosacka K., Tu Julia Child Bon appétit!, „Wysokie Obcasy” 06.10.2009, http://www.wysokieobcasy.pl/wysokieobcasy/1,96856,7103518,Tu_Julia_Child Bon_appetit_.html.

Bourdieu P., Dystynkcja Społeczna krytyka władzy sądzenia, przeł. P. Biłos, Warszawa 2006.

Bourdieu P., Medytacje pascaliańskie, przeł. K. Wakar, Warszawa 2006.

Bourdieu P., Męska dominacja, przeł. L. Kopciewicz, Warszawa 2004.

Bourriaud N., Estetyka relacyjna, przeł. Ł. Białkowski, Kraków 2012.

Brach-Czaina J., Szczeliny istnienia,Warszawa 1992.

Braudel F., Dynamika kapitalizmu, przeł. B. Baran, Warszawa 2013.

Braudel F., Morze Śródziemne i świat śródziemnomorski w epoce Filipa II, t. 1–2, przeł. t. 1: T. Mrówczyński, M. Ochab, t. 2: Marcin Król, M. Kwiecińska, wyd. II, Warszawa 2004.

Brenner L., American Appetite: The Coming of Age of a Cuisine, New York 1999.

Briffault E., Paris à table, Paris 1846.

Brillat-Savarin A., Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej, przeł. J. Guze, Warszawa 2015.

Bruce B., Historia smaku Jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo, przeł. E. Kleszcz, Warszawa 2009.

Brunsdon Ch., Feminism, Post-feminism, Martha, Martha, and Nigella, „Cinema Journal 44” 2005, nr 2.

Bryson B., W domu Krótka historia rzeczy codziennego użytku, przeł. T. Bieroń, Poznań 2013.

Burszta W.J., Antropologia kultury Tematy, teorie, interpretacje, Poznań 1998.

Buschmann R., Evocation of Pleasure and Disgust Daniel Spoerri and the Establishment of Eat Art, w: Eating the Universe Vom Essen in der Kunst, hrsg. S. Babi, Köln 2009.

Cambrigde World History of Food, ed. K. F. Kiple, K. C. Ornelas, Cambridge 2000.

Camporesi P., Laboratorium zmysłów, przeł. J. Ugniewska, Gdańsk 2005.

Casey E.S., Getting Back into Place Toward a Renewed Understanding of the Place-World, Bloomington (Indiana) 2009.

Cassirer E., Esej o człowieku, przeł. H. Buczyńska-Garewicz, Warszawa 1977.

Certeau M. de, L. Giard, P. Mayol, Wynaleźć codzienność 2 Mieszkać, gotować, przeł. K. Thiel-Jańczuk, Kraków 2011.

Cervantes M. de, Przemyślny rycerz don Kichot z Manczy, przeł. W. Charchalis, część 2, Poznań 2016.

Chadwick W., Kobiety, sztuka, społeczeństwo, przeł. E. Hornowska, Poznań 2015.

Child J., Moje życie we Francji, przeł. A. Sak, Kraków 2010.

Cichocki S., Trzech herosów w kuchni, nie licząc Antka O sztuce Elżbiety Jabłońskiej, http://free.art.pl/galeria.artmix/ela/ej/teksty/tekst5.htm.

Clifford J., Kłopoty z kulturą: dwudziestowieczna etnografia, literatura i sztuka, przeł. E. Dżurak i in.,Warszawa 2000.

Codzienność dawnej Francji Życie i rzeczy w czasach ancien régime’u, red. M. Figeac, przeł. D. Sieńko, Wilanów 2015.

Connor S., Introduction, w: M. Serres, Five Senses A Philosophy of Mingled Bodies, trans. by M. Sankey, P. Cowley, London 2009.

Connerton P., Jak społeczeństwa pamiętają, przeł. M. Napiórkowski, Warszawa 2012.

Cooks L., You are What You (Don’t) Eat? Food, Identity, and Resistance, „Text and Performance Quarterly” 2009, nr 1 (29).

Counihan C., P. van Esterik, Introduction, w: Food and Culture A Reader, ed. C. Counihan, P. van Esterik, New York – London 1997.

Curtin D. W., L. M. Heldke, Cooking, Eating, Thinking: Transformative Philosophies of Food, Bloomington 1992.

Cyceron, O starości, w: tenże, Rozmowy tuskulańskie i inne pisma, przeł. Z. Cierniakowa, Warszawa 2010.

Czaja D., Moment wieczny O „Uczcie Babette”, „Polska Sztuka Ludowa – Konteksty” 1992, nr 3–4 (46).

Czerniecki S., Compendium ferculorum albo zebranie potraw, wyd. i opr. J. Dumanowski, M. Spychaj,Warszawa 2009.

Czyńska M., Polityka kuchenna, „Wysokie Obcasy” 14.03.2013, http://www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,96856,9238916,Polityka_kuchenna.html.

Damasio A., Błąd Kartezjusza, przeł. M. Karpiński, Poznań 2011.

Daniel Spoerri Coincidence as Master, ed. T. Levy, Bielefeld 2003.

Davidson J., Sacred Rice: An Ethnography of Identity, Oxford 2016.

Deschamps F., Croque-en-bouche, Paris 1976.

Dewey J., Body and Mind, w: The Later Works, ed. J. A. Boydston, vol. 3, Carbondale 1989.

Dewey J., The Public and Its Problems, Athens (Ohio) 1991.

Dewey J., Sztuka jako doświadczenie, przeł. A. Potocki, Wrocław 1975.

Dolphijn R., I. van der Tuin, New Materialism: Interviews and Cartographies, Ann Arbor 2012.

Domański H., Z. Karpiński, D. Przybysz, J. Straczuk, Wzory jedzenia a struktura społeczna, Warszawa 2015.

Douglas M., Deciphering a Meal, „Daedalus” 1972, nr 1 (101).

Douglas M., Czystość i zmaza, przeł. M. Bucholc, Warszawa 2007.

Drzał-Sierocka A., Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim, Gdańsk 2017.

Dumanowski J., Kucharz doskonały Wojciecha Wincentego Wielądki, w: Kucharz doskonały pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem z francuskiego przetłumaczony i wielą przydatkami pomnożony przez Wojciecha Wielądka, red. tenże, Warszawa 2012.

Dunbabin K.M.D., Mosaics of the Greek and Roman World, New York 1999.

Durydiwka M., Turystyka kulinarna – nowy (?) trend w turystyce kulturowej, „Prace i Studia Geograficzne” 2013, nr 52.

Eipeldauer H., Table/Tableau und der weiblich codierte Raum des Stilllebens, w: Augenschmaus vom Essen im Stillleben, hrsg. I. Brugger, H. Eipeldauer, München – Berlin – London – New York 2010.

Eipeldauer H., Vanitas – Allegorien von Leben und Tod, w: Augenschmaus vom Essen im Stillleben, hrsg. I. Brugger, H. Eipeldauer, München – Berlin – London – New York 2010.

Fairbairns Z., Płace za pracę domową, przeł. M. Starnawski, „Recykling Idei” 2012, nr 13.

Fernández-Armesto F., Near a Thousand Tables A History of Food, New York – London – Sydney – Singapore 2002.

Ferrières M., Jedzenie, w: Codzienność dawnej Francji Życie i rzeczy w czasach ancien régime’u, red. M. Figeac, przeł. D. Sieńko, Warszawa 2015.

Ferrières M., Posiłki, w: Codzienność dawnej Francji Życie i rzeczy w czasach ancien régime’u, red. M. Figeac, przeł. D. Sieńko, Warszawa 2015.

Feijóo M., Moments of Certitude, w: M. Abramović, The Kitchen Homage to Saint Therese, Madrid 2012.

Filler M., When Modernism Entered the Kitchen, „New York Review of Books” 2011, January 21, http://0-www-nybooks-com.catalogue.libraries.london.ac.uk/blogs/nyrblog/2011/jan/21/when-modernism-entered-the-kitchen/.

Finkielkraut A., Skandal sztuki Lektura „Uczty Babette” Karen Blixen, w: Serce rozumiejące, przeł. J. M. Kłoczowski, Warszawa 2012.

Fisher M. F. K., Alfabet smakosza, przeł. R. Kopczewska, Warszawa 2006.

Fisher M. F. K., The Art of Eating, New Jersey 2004.

Food for Thought, Thought for Food, ed. R. Hamilton, V. Todoli, Barcelona – New York 2009.

Food in Chinese Culture Anthropological and Sociological Perspective, ed. K. C. Chang, Yale 1977.

Food The History of Taste, ed. P. Freedman, Berkeley – Los Angeles 2007.

Formis B., Eating as an Aesthetic Experience, w: Practicing Pragmatist Aesthetics Critical Perspectives on the Arts, ed. W. Małecki, Amsterdam – New York 2014.

Foucault M., The Minimal Self, w: tenże, Politics, Philosophy, Culture Interviews and Other Writings: 1977–1984, ed. L. D. Kritzman, New York – London 1988.

Foxcroft L., Calories and Corsets: A History of Dieting Over Two Thousand Years, London 2013.

From Betty Crocker to Feminist Food Studies Critical Perspectives on Women and Food, ed. A. V. Avakian, B. Haber, Massachusetts 2005.

Gadamer H.G., Prawda i metoda Zarys hermeneutyki filozoficznej, przeł. B. Baran, Kraków 1993.

Gardner B.G., Capturing the Ephemeral and Then the Trap Snaps Shut: Daniel Spoerri’s Compositions of Chance and of the Essentials of Life, w: Daniel Spoerri From Trap -Pictures to Prillwitz Idols, ed. D. Cimorelli, Milano 2010.

Gasché R., Figura czy forma? Punkt widzenia żołądka, przeł. P. Poniatowska, „Prace Kulturoznawcze” 2017, nr 2 (21).

Gately I., Kulturowa historia alkoholu, przeł. A. Kunicka, Warszawa 2011.

Gélis J., Ciało, Kościół i sacrum, w: Historia ciała, red. G. Vigarello, t. 1, Od renesansu do oświecenia, przeł. T. Stróżyński, Gdańsk 2012.

George S., How the Other Half Dies: The Real Reasons for World Hunger, London 1989.

Germov J., L. Williams, Sociology of Food and Nutrition The Social Appetite, New York 2004.

Gigante D., Taste A Literary History, Yale (New Haven) 2005.

Gilligan C., Innym głosem Teoria psychologiczna a rozwój kobiet, przeł. B. Szelewa, Warszawa 2015.

Goldfarb J.C., Ku teorii stołu kuchennego i innych małych rzeczy, w: tenże, Polityka małych rzeczy Siła bezsilnych w mrocznych czasach, przeł. U. Lisowska i in., Wrocław 2012.

Gombrich E. H., O Sztuce, przeł. A. Kuczyńska, Poznań 2009.

Grimod de La Reynière A. B. L., Almanach des gourmands, Paris 2003.

Guerrand R.-H., Obszary prywatne, w: Historia życia prywatnego Od rewolucji francuskiej do I wojny światowej, red. M. Perrot, przeł. A. Paderewska-Giza i in., Wrocław 1999.

Guze J., Wstęp, w: A. Brillat-Savarin, Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej, przeł. J. Guze, Warszawa 2015.

Hass R., A Supple Wreath of Myrtle, w: Time and Materials: Poems, 1997–2005, New York 2007.

Hasse J.G., Ausserungen Kant’s von einem seiner Tischgenossen, Königsberg 1804.

Hatch J.G., On the Various Trappings of Daniel Spoerri, „Art Magazin” 23.03.2003, http:// www.artmargins.com/index.php/featured-articles/259-on-the-various-trap-pings-of-daniel-spoerri.

Hauck-Lawson A., Introduction to Special Issue on the Food Voice, „Food, Culture, and Society” 2004, nr 1 (7).

Heidt J., Szczęście Od mądrości starożytnych po koncepcje współczesne, przeł. A. Nowak, Gdańsk 2007.

Heldke L., But is it Authentic? Culinary Travel and the Search for the “Genuine Article”, w: The Taste Culture Reader Experiencing Food and Drink, ed. C. Korsmeyer, Oxford – New York 2005.

Heldke L., Foodmaking as a Thoughtful Practice, w: Cooking, Eating, Thinking Transformative Philosophy of Food, ed. D. W. Curtin, L. Heldke, Bloomington – Indianapolis 1992.

Heldke L., How Practical was John Dewey?, w: Feminist Interpretation of John Dewey, ed. Ch.H. Seigfried, University Park, PA 2002.

Heldke L., Philosophy and Food, w: Routledge International Handbook of Food Studies, ed. K. Albala, London – New York 2013.

Henderson S.R., A Revolution in the Woman’s Sphere: Grete Lihotzky and the Frankfurt Kitchen, w: Architecture and Feminism, ed. D. Coleman, E. Danze, C. Henderson, New York 1996.

Hickman L. A., The Edible Schoolyards, w: The Agrarian Roots of Pragmatism, ed. P. B. Thompson, T. C. Hilde, Nashville 2000.

Higman B.W., Historia żywności Jak żywność zmienia świat, przeł. A. Kunicka, Warszawa 2012.

Holm U., Noma er fascisme i avantgardistiske klæ’r, „Politiken” 8.05.201, http://politiken.dk/debat/kroniken/ECE1275730/noma-er-fascismei-avantgardistiske-klaer/.

Home H., Elements of Criticism, ed. A. Mills, New York 1838.

Hume D., O wrażliwości smaku i uczuć, w: tenże, Eseje z dziedziny moralności i literatury, przeł. T. Tatarkiewiczowa, Warszawa 1955.

Hume D., Sprawdzian smaku, w: Eseje z dziedziny moralności i literatury, przeł. T. Tatarkiewiczowa, Warszawa 1955.

Isaac G.L., Food Sharing and Human Evolution: Archaeological Evidence from the Plio-Pleistocene of East Africa, „Journal of Anthropological Research” 1978, nr 3 (34).

Jachmann R.B., Emmanuel Kant dans des lettres à un ami, w: Kant intime, ed. J. Mistler, Paris 1985.

James W., Doświadczenie religijne, przeł. J. Hempel, Kraków 2001.

Jay M., Pieśni doświadczenia Nowoczesne amerykańskie i europejskie wariacje na uniwersalny temat, przeł. A. Rejniak-Majewska, Kraków 2008.

Joas H., Creativity of Action, trans. by J. Gaines, P. Keast, Chicago 1997.

Juszczak W., Dzieło, a „granice sensu”, „Polska Sztuka Ludowa – Konteksty” 1992, nr 3–4 (46).

Kaczmarek S., Immanuel Kant Portret filozofa, Poznań 1995.

Kaminsky J., Dewey’s Concept of an Experience, „Philosophy and Phenomenological Research” 1957, nr 3.

Kant I., Antropologia w ujęciu pragmatycznym, przeł. E. Drzazgowska, P. Sosnowska, Warszawa 2005.

Kant I., Krytyka czystego rozumu, przeł. R. Ingarden, Warszawa 1957.

Kant I., Krytyka władzy sądzenia, przeł. J. Gałecki, Warszawa 2004.

Kant I., Metafizyka moralności, przeł. M. Siemek, Warszawa 2016.

Kaufmann S., Daniel Spoerri i jego performansy, w: Daniel Spoerri Sztuka wyjęta z codzienności, red. T. Macios, M. Sobczyński, Kraków 2016.

Keay J., The Spice Route: A History, Berkeley 2006.

Kellein T., Essay, w: Rirkrit Tiravanija: Cook Book Just Smile and Don’t Talk, ed. tenże, London 2010.

Kirchgaessner S., ‘Airbnbs for dining’ give Italian female chefs chance to shine, „The Guardian” 22.01.2006, https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2016/jan/22/social-eating-networks-italian-female-cooks.

Kirshenblatt-Gimblett B., Playing to the Senses: Food as performance medium, w: On Cooking, ed. R. Gough, „Performance Research” 1999, nr 1 (4).

Knowles A., Journal of the Identical Lunch, San Francisco 1971.

Koczanowicz D., Ciało jako wehikuł krytyki społecznej w perspektywie somaestetyki Richarda Shustermana, w: Powrót modernizmu?, red. T. Pękala, Lublin 2013.

Koczanowicz D., Czy artystka może być matką?, „Format ” 2011, nr 2 (60).

Koczanowicz D., Dialektyka kuchni, „Konteksty. Polska Sztuka Ludowa” 2016, nr 1 (312).

Koczanowicz D., Doświadczenie sztuki, sztuka życia Wymiary estetyki pragmatycznej, Wrocław 2008.

Koczanowicz D., In the gallery and in the kitchen Somaesthetics and social critique in Elżbieta Jabłońska’s works, w: Philosophy as Lived Experience: navigating the dichotomies between thought and action, red. M. Papastephanou, T. Strand, A. Pirrie, Berlin 2014.

Koczanowicz D., John Dewey: Culinary Perspective, „Pragmatism Today” 2016, Winter, vol. 7, issue 2.

Koczanowicz D., Przewodnik smaku, w: Przewodniki w kulturze, red. K. Łukasiewicz, I. Topp, „Prace Kulturoznawcze” 2015, nr 17.

Koczanowicz D., Smak autentyczności, „Kultura – Historia – Globalizacja” 2016, nr 20.

Koczanowicz D., Trzy artystki w kuchni Performance i krytyka społeczna, w: Zwrot performatywny w estetyce, red. L. Bieszczad, Kraków 2013.

Koczanowicz D., Regimes of Taste and Somaesthetics, „The Journal of Somaesthetics” 2016, nr 1–2 (2) [Somaesthetics and Food].

Koczanowicz L., Polityka dialogu, przeł. K. Liszka, Warszawa 2015.

Koczanowicz L., Wspólnota i emancypacje Spór o społeczeństwo postkonwencjonalne, Wrocław 2005.

Korsmeyer C., Gender w estetyce: wprowadzenie, przeł. A. Naher, Kraków 2008.

Kristeva J., Revolt, She Said, New York 2002.

Kowalczyk A., Od street food do food districts – usługi gastronomiczne i turystyka kulinarna w przestrzeni miasta, „Turystyka Kulturowa” 2014, nr 9, http://turystykakulturowa.org/ojs/index.php/tk/article/view/493.

Kowalska B., Od impresjonizmu do konceptualizmu Odkrycia sztuki, Warszawa 1989.

Królikiewicz A., Fascykuła, manuskrypt niepublikowany.

Kuehn G., Food Fetishes and Sin-Aesthetics: Professor Dewey, Please Save Me From Myself, w: Food and Philosophy Eat, Think, and Be Merry, ed. F. Allhoff, D. Monroe, Malden 2007.

Kuehn G., How Can Food Be Art?, w: The Aesthetics of Everyday Life, ed. A. Light, J. M. Smith, New York 2005.

Kuehn G., Tasting the World: Environmental Aesthetics and Food as Art, „Contemporary Pragmatism” 2012, nr 1 (9).

Laderman Ukeles M., Manifesto for Maintenance Art, 1969!, https://www.arnolfini.org.uk/blog/manifesto-for-maintenance-art-1969/Ukeles_MANIFESTO.pdf.

Lessing D., Lato przed zmierzchem, przeł. B. Rewkiewicz-Sadowska, Warszawa 2008.

Leśniakowska M., Modernistka w kuchni, „Konteksty. Polska Sztuka Ludowa” 2004, nr 1–2 (58).

Lévi-Strauss C., Surowe i gotowane, przeł. M. Falski, Warszawa 2010.

Lévi-Strauss C., Trójkąt kulinarny, przeł. S. Cichowicz, w: Współczesne teorie socjologiczne, t. 1, red. A. Jasińska-Kania i in., Warszawa 2006.

Light A., E. McKenna, Animal Pragmatism: Rethinking Human–Nonhuman Relationships, Bloomington 1999.

Locke J., Rozważania dotyczące rozumu ludzkiego, przeł. C. Znamierowski, t. 2, Warszawa 1955.

Lukrecjusz, O naturze wszechrzeczy, przeł. E. Szymański, ks. II, http://www.zrodla.historyczne.prv.pl/.

MacCannell D., Turysta Nowa teoria klasy próżniaczej, przeł. E. Klekot, A. Wieczorkiewicz, Warszawa 2002.

Majewska E., Histeryczka w rodzinnej ekonomii Sigmunda Freuda, w: Freud i nowoczesność, red. Z. Rosińska, J. Michalik, P. Bursztyka, Kraków 2008.

Malaguzzi S., Wokół stołu Historia, sztuka, ikonografia, przeł. E. Morka, Warszawa 2009.

Mann T., Czarodziejska góra, przeł. J. Kramsztyk, Warszawa 1982.

Markowski M.P., Barthes: przygoda lektury, w: R. Barthes, Lektury, przeł. K. Kłosiński, M. P. Markowski, E. Wieleżyńska, Warszawa 2001.

Masłowska D., Trzech mężczyzn w kuchni, nie licząc DNA, w: Więcej niż możesz zjeść Felietony partykularne, Warszawa 2015.

Mazzoni C., Kobiety w Bożej kuchni Gotowanie, jedzenie i pisanie duchem natchnione, przeł. M. Pawlikowska, Warszawa 2008.

McIntosh W.A., The sociology of food, w: Routledge International Handbook of Food Studies, ed. K. Albala, London – New York 2013.

McLean A., Aesthetic Pleasure in Twentieth-Century Women’s Food Writing: The Innovative Appetites of M F K Fisher, Alice B Toklas, and Elizabeth David, New York 2012.

Menand L., The Metaphysical Club A Story of Ideas in America, New York 2001. Mennell S., All Manners of Food: Eating and Taste in England and France from the Middle Ages to Present, Oxford – New York 1985.

Menninghaus W., Wstręt Teoria i historia, przeł. G. Sowiński, Kraków 2009.

Modelski Ł., Piąty smak Rozmowy przy jedzeniu, Kraków 2014.

Montanari M., Food is Culture, trans. by A. Sonnenfeld, New York 2006.

Munro N.D., L. Grosman, Early Evidence (ca 12,000 B P ) for Feasting at a Burial Cave in Israel, „PNAS” 2010, nr 35 (107).

Naguib N., Nurturing Masculinities: Men, Food and Family in Contemporary Egypt, Austin 2015.

Nietzsche F., Ecce Homo Jak się staje – kim jest, przeł. L. Staff, Warszawa – Kraków 1912.

Nietzsche F., Zmierzch bożyszcz czyli jak filozofuje się młotem, przeł. S. Wyrzykowski, Warszawa 1906.

Nozick R., The Examined Life: Philosophical Meditations, New York – London – Toronto – Sydney 2006.

Onfray M., Appetites for Thought Philosophers and Food, trans. by D. Barry, S. Muecke, London 2015.

The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America, ed. A. F. Smith, 2nd ed., vol. 2, Oxford 2013.

Panofsky E., Trzy ryciny Albrechta Dürera: Rycerz, Śmierć i Diabeł, Św Hieronim w pracowni, Melancholia I, przeł. P. Radkowska, w: tenże, Studia z historii sztuki, Warszawa 1971.

Pehnt W., The New Man and the Old Adam On the image of man and the New Building, w: Ernst May 1886–1970, ed. C. Quirini i in., Munich – London – New York 2011.

Pendergrast M., Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World, New York 1999.

Perullo N., La cucina è arte? Filosofia della passione culinaria, Rome 2013.

Perullo N., Taste as Experience The Philosophy and Aesthetics of Food, New York 2016.

Petrini C., Slow food Prawo do smaku, Warszawa 2007.

Petry M., Nature Morte Contemporary Artists Reinvigorate the Still-Life Tradition, London 2013.

Philips P. C., M Laderman Ukeles: Maintenance Art, New York – London, 2016

Pinkard T., Hegel: A Biography, Cambridge 2000.

Pokarmy i jedzenie w kulturze Tabu, dieta, symbol, red. K. Łeńska-Bąk, Opole 2007.

Politi G., Daniel Spoerri, „Flash Art” 1990, nr 154.

Pollan M., Jak jeść Przewodnik konsumenta, przeł. K. Sławińska, Warszawa 2010.

Pollan M., Magia gotowania Naturalna historia transformacji, przeł. E. Androsiuk-Kotarska, Białystok 2018.

Pollan M., W obronie jedzenia Manifest wszystkożerców, przeł. E. K. Suskiewicz, Pruszków 2008.

Poprzęcka M., Judy Chicago Uczta bogiń, w: taż, Uczta bogiń Kobiety, sztuka i życie, Warszawa 2012.

Potocka M.A., Estetyka praktyczna, w: Daniel Spoerri Sztuka wyjęta z codzienności, red. T. Macios, M. Sobczyński, Kraków 2016.

Poulain J.-P., The Sociology of Food Eating and the Place of Food in Society, trans. By A. Dörr, London – Oxford – New York – New Delhi – Sydney 2017.

Pryba R., Dewey, Somaesthetics, and the Cultivation of (Gustatory) Taste, „Pragmatism Today” 2012, nr 2 (3).

Puszkin A., Eugeniusz Oniegin, przeł. A. Ważyk, w: tenże, Poematy i baśnie, Eugeniusz Oniegin, Warszawa 1967.

Quellier F., Łakomstwo Historia grzechu głównego, przeł. B. Spieralska, Warszawa 2013.

Revel J.-F., Culture and Cuisine A Journey Through the History of Food, trans. by H. R. Lane, New York 1982.

Richards A.I., Land, Labour and Diet in Northern Rhodesia: An Economic Study of Tribe, Oxford 1939.

Rorty R., Przygodność, ironia i solidarność, przeł. W. J. Popławski, Warszawa 1996.

Ryan B., Manifesto for Maintenance A Conversation with Mierle Laderman Ukeles, „ Art in America” 20.03.2009, http://www.artinamericamagazine.com/news-features/interviews/draft-mierle-interview/.

Rybczyński R., Dom Krótka historia idei, przeł. K. Husarska, Kraków 2015.

Saito Y., Aesthetics of the Familiar Everyday Life and World-Making, New York 2017.

Saito Y., Rola estetyki w kształtowaniu świata, przeł. J. Wierzchowska, „Sztuka i Filozofia” 2010, nr 37.

Satie E., Mammal’s Notebook The Writings of Erik Satie, ed. O. Volta, przeł. A. Melville, London 2017.

Schwarz A., The Eternal Youth of Daniel Spoerri, w: Daniel Spoerri From Trap-Pictures to Prillwitz Idols, ed. D. Cimorelli, Milano 2010.

Scott J.M., The Tea Story, London 1964.

Sendyka R., Antropologia zmysłów, „Autoportret” 2011, nr 3 (35).

Serres M., Five Senses A Philosophy of Mingled Bodies, trans. by M. Sankey, P. Cowley, London 2009.

Shano Ph., Dining with St Ignatius of Loyola Rules for Regulating One’s Eating, „The Way” 2013, nr 4 (52).

Shusterman R , Bourdieu and Anglo-American Philosophy, w: Bourdieu A Critical Reader, ed. tenże, Oxford 1999.

Shusterman R., Estetyka pragmatyczna, przeł. A. Chmielewski i in., wyd. II, Kraków 2015.

Shusterman R., Myślenie ciała Eseje z zakresu somaestetyki, przeł. P. Poniatowska, Warszawa 2016.

Shusterman R., O sztuce i życiu Od poetyki hip-hopu do filozofii somatycznej, przeł. W. Małecki, Wrocław 2007.

Shusterman R., Pierre Bourdieu and Pragmatist Aesthetics: Between Practice and Experience, „New Literary History” 2015, nr 46.

Shusterman R., Praktyka filozofii, filozofia praktyki Pragmatyzm a życie filozoficzne, przeł. A. Mitek, Kraków 2005.

Shusterman R., Somaestetyka i gastronomia Kilka myśli o sztuce jedzenia, przeł. P. Poniatowska, „Prace Kulturoznawcze” 2017, nr 2 (21).

Shusterman R., Sztuka ucztowania, przeł. Ł. Krajewski, „KukBuk” 2016, nr 3.

Shusterman R., Świadomość ciała Dociekania z zakresu somaestetyki, przeł. W. Małecki, S. Stankiewicz, Kraków 2010.

Simmel G., Socjologia posiłku, w: tenże, Most i drzwi, przeł. M. Łukasiewicz, Warszawa 2006.

Singer P., J. Mason, Etyka a to, co jemy, przeł. E. de Lazari, Warszawa 2012.

Singer P., Wyzwolenie zwierząt, przeł. A. Alichniewicz, A. Szczęsna, Warszawa 2004.

Smith R.E.F., D. Christian, Bread and Salt: A Social and Economic History of Food and Drink in Russia, Cambridge 1984.

Solimano S., If Chance Meets Art to Narrate Life, w: Daniel Spoerri From Trap-Pictures to Prillwitz Idols, ed. D. Cimorelli, Milano 2010.

Spary E.C., Eating the Enlightenment Food and the Sciences in Paris, 1670–1760, Chicago – London 2013.

Spektakle zmysłów, red. A. Wieczorkiewicz, M. Kostaszuk-Romanowska, Warszawa 2010.

Stein G., Autobiografia Alicji B Toklas, przeł. M. Michałowska, Warszawa 1979.

Steinberger M., Au Revoir to All That Food, Wine, and the End of France, New York – Berlin – London 2010.

Stuckey B., Taste What You’re Missing: The Passionate Eater’s Guide to Why Good Food Tastes Good, New York 2012.

Sulima R., Antropologia codzienności, Kraków 2000.

Supady G., Theodor Gottlieb von Hippel Ekscentryczny literat z Królewca, Warszawa 2013.

Symington R., The Magic Mountain: A Reader’s Guide, Newcastle upon Tyne 2011.

Tannahill R., Historia kuchni, przeł. A. Kunicka, Warszawa 2014.

Taylor Ch., Etyka autentyczności, przeł. A. Pawelec, Kraków 2002.

Temple W., Observations upon the United Provinces of the Netherlands, Oxford 1972.

Teresa od Jezusa Św., Dzieła, t. 1, Księga życia, przeł. H. P. Kossowski, Kraków 1997.

Teresa od Jezusa Św., Dzieła, t. 2, Księga fundacji, przeł. H. P. Kossowski, Kraków 2007.

This H., P. Gagnaire, Cooking the Quintessential Art, przeł. M. B. DeBevoise, Berkeley – Los Angeles – London 2008.

Terytoria smaku Studia z antropologii i socjologii jedzenia, red. U. Jarecka, A. Wieczorkiewicz, Warszawa 2014.

Thoreau H.D., Walden, czyli życie w lesie, przeł. H. Cieplińska, Warszawa 1991.

Tiravanija R., H.U. Obrist, The Conversation Series 20, Köln 2010.

Tiravanija R., Zapowiedź projektu Zielony Jazdów, „Tranzystor CSWZU” 2012, nr 4 (7).

Toklas A.B., Aromas and Flavours of Past and Present, New York 1996.

Toklas A.B., Książka kucharska Alicji B Toklas, przeł. I. Libucha, Warszawa 2007.

Toussaint-Samat M., Historia naturalna i moralna jedzenia, przeł. A. B. Matusiak, M. Ochab, wyd. II, Warszawa 2015.

Uchowicz K., WSM Mieszkanie jako algorytm, w: Robotnik Performanse pamięci, red. A. Adamiecka-Sitek, D. Sajewska, D. Sosnowska, Warszawa 2017.

Vasey D.E., An Ecological History of Agriculture: 10,000 B C–A D 10,000, Ames, IA 1992.

Varriano J., Taste and Temptations Food and Art in Renaissance Italy, Berkeley – Los Angeles – London 2009.

Vogelzang M., Eat Love Food concepts by eating-designer, Amsterdam 2008.

Walczewska S., Damy, rycerze, feministki Kobiecy dyskurs emancypacyjny, Kraków 2012.

Waldron Sh., An Interpretation of Babette’s Feast as a Parable of Trauma, „Journal of Analytical Psychology” 2010, nr 55.

Watson J.L., M. L. Caldwell, Introduction, w: The Cultural Politics of Food and Eating A Reader, ed. J. L. Watson, M. L. Caldwell, Oxford 2011.

Weintraub J., Dinner in the Current Age A Translation from Paris à table, „Gastronomica: The Journal of Critical Food Studies” 2015, nr 2 (15).

Wertz S.K., Hume’s Culinary Interests and the Historiography of Food, w: tenże, Food and Philosophy: Selected Essays, Texas 2016.

W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej, red. A. Drzał-Sierocka, Gdańsk 2014.

Wieczorkiewicz A., Apetyt turysty O doświadczeniu świata w podróży, Kraków 2008.

Wilkoszewska K., Estetyka Johna Deweya wobec sztuki XX wieku, w: Estetyka na żywo Pragmatyzm wobec sztuki, etyki i polityki, red. W. Małecki, L. Koczanowicz, Kraków 2015.

Wilkoszewska K., Estetyka pragmatyczna, w: Estetyki filozoficzne XX wieku, red. taż, Kraków 2000.

Wilkoszewska K., Sztuka jako rytm życia Rekonstrukcja filozofii sztuki Johna Deweya, Kraków 2003.

Wilson B., Why we Fell for Clean Eating, „The Guardian” 11.08.2017, https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2017/aug/11/why-we-fell-for-clean-eating.

Wittgenstein L., Tractatus logico-philosophicus, przeł. B. Wolniewicz, Warszawa 2002.

Wolska D., Odzyskać doświadczenie, Kraków 2012.

Woolf V., Chwile wolności Dziennik 1915–1941, przeł. M. Heydel, Kraków 2007.

Whitehouse P.G., The Meaning of „Emotion” in Dewey’s Art as Experience, „The Journal of Aesthetics and Art Criticism” 1978, nr 2 (37).

Wrangham R., Walka o ogień Jak gotowanie stworzyło człowieka, przeł. A. Eichler, M. Kawalec, Warszawa 2009.

Wygant A., La Mesnardiére and the Demon, w: Le Savoir au XVIIe siècle, éd. J. D. Lyons, C. Welch, Tübingen 2003.

Yood J., Feasting: A Celebration of Food in Art, New York 1992.

Young M.W., What Did Malinowski Eat in Papua?, „Antropology Now” 30.10.2015, http://anthronow.com/print/what-did-malinowski-eat-in-papua-2 (9.09.2017).

Zachs W., David Hume: Man of Letters, Scientist of Man: an Exhibition at the Writers’ Museum Commemorating the Three-Hundredth Anniversary of Hume’s Birth, Edinburgh 2011.

Zaprutko-Janicka A., Okupacja od kuchni, Kraków 2015.

Żelazny M., Estetyka filozoficzna, Toruń 2009.