Figures

1Sauf mention contraire, les figures sont de l’auteur.

2Figure 1 – L’atome de parenté na (d’après Hua 1997). 24

3Figure 2 – L’atome de patenté spirituelle na. 27

4Figure 3 – Le système d’appellation dans la patenté spirituelle en Sicile. 58

5Figure 4 – L’atome de patenté spirituelle. 65

6Figure 5 – Analyse structurale d’un récit sur la parenté spirituelle. 69

7Figure 6 – Prohibitions matrimoniales dans la parenté spirituelle à San Lorenzo (Equateur). 72

8Figures 7a, b, c – Possibilités (7a) et interdits (7b) matrimoniaux à Calimera (Pouilles, Italie) ; interdictions (7c) chez chez les Noirs philippins. 73

9Figures 8a, b – Possibilités et interdits matrimoniaux chez les Huave du Mexique (8a) et dans le Sri Lanka catholique (8b). 75

10Figures 9a, b – Prohibitions matrimoniales entre « frères spirituels » 75

11dans l’île de Katpathos en Grèce (9a) et entre « parrain et marraine »

12dans le village mexicain de Tepoztlân (9b).

13Figures 10a, b – Possibilité de relations sexuelles et interdiction matrimoniale dans la parenté spirituelle à Boquéron (Panama, 10a) ; interdiction matrimoniale chez les Indios Guambianos (Colombie, 10b). 76

14Figures 11a, b, c – Transmission de la « marque » en Sicile. 96

15Figures 12a, b – Transmission du surnom en Sicile. 101

16Figure 13 – Choix des parents spirituels à Mistretta (Sicile). 103

17Figure 14 – Choix des parents spirituels et des prénoms à Caronia (Sicile). 104

18Figure 15 – Choix des parents spirituels et des prénoms à Bagheria (Sicile). 105

19Figure 16 – Famille symbolique et famille biologique réunies dans l’atome de patenté spirituelle. 106

20Figure 17 – Fusion terminologique de cousins, neveux et petits-enfants dans quelques petites villes siciliennes. 111

21Figure 18 – Compérage « frontal » ou « nommé ». 113

22Figure 19 – Compérage « anticipé » entre beaux-parents lors des fiançailles de leurs enfants. 113

23Figure 20 – Le triangle culinaire (d’après Lévi-Strauss 1968). 141

24Figure 21 – Tétraèdre culinaire sicilien. 164

25Figure 22 – La diffusion des tables de Saint-Joseph dans le Salento (Pouilles, Italie) (carte Gilles Guidieri). 175

26Figure 23 – Ordonnancement des tables par rapport au nombre de saints et de plats (cuits/crus). 188-189

27Figures 24a, b – L’atome de parenté spirituelle dans l’Ysengrimus (24a) et dans le Roman de Renart (24b). 213

28Figure 25 – La généalogie de Roland. 235

Illustrations en noir et blanc

29Illustration 1 – Adotnes égyptiennes (A. Winorath-Scott et M. Fabbri 1966-1967, planche xxxiv). 43

30Illustrations 2a, b – Les choses des morts (Sicile) : 44

31a. La fête des morts, Palerme (cliché Publifoto) ;

32b. Les ossements, Alia (cliché H. G. Agnello).

33Illustrations 3a, b, c, d – Le muzzuni, jardin d’Adonis sicilien 83

34lors de la Saint-Jean, Alcara Li Fusi (Sicile) : a. Culture éphémère du blé ; b, c. Préparation du muzzuni ; d. Transport à l’extérieur (clichés S. D’Onofrio).

35Illustrations 4a, b – La fête du muzzuni : a. La veille au muzzuni ; 84

36b. Commérage enfantin (clichés S. D’Onofrio)

37Illustration 5 – Marques de bétail siciliennes du Moyen Âge 97

38(H.Bresc 1984).

39Illustrations 6a, b – Marques siciliennes (a) et arabes (b) 98

40contemporaines (S. D’Onofrio 1999a ; A. Van Gennep 1902).

41Illustration 7 – La Vierge fécondée par l’oreille (xv^e siècle, portail nord de la chapelle de Würzburg, Allemagne) (K. Schreiner 1995). 117

42Illustration 8 – La fiancée, Piana degli Albanesi (Sicile) (cliché L. Vasotti). 118

43Illustrations 9a, b – Cérémonie (a) et banquet de noces (b), Piana degli Albanesi (Sicile) (cliché L. Vasotti) 147

44Illustration 10 – Le mort à banquet sur le triclinium, édicule 148

45funéraire de tradition punique (ii-i^er siècle avant J.-C, Lilibeo (Sicile) (M. Vento 2000).

46Illustrations 11a, b – Maisons de pain lors de la Saint-Joseph, Salemi 179

47(Sicile) (clichés S. D’Onofrio).

48Illustrations 12a, b – Les tables de Saint-Joseph, Salento (Pouilles) 180

49(clichés S. D’Onofrio).

50Illustration 13 – Renart « navre » Isengrin (Jacquemart Gielée, 203

51Le Roman du Nouveau Regnard, Paris, manuscrit français du xiii^e siècle,

52n. 1581, f. VI v°, BNF (cliché Bibliothèque nationale de France, Paris).

53Illustrations 14 a, b – Renard et ses ruses : Renard et la louve (a). 204

54(Rouman du petit Renart, moralité, manuscrit français du xiii^e siècle, n. 372, f. XX v°, BNF (cliché Bibliothèque nationale de France, Paris) ; Renard et le corbeau (b) (Roman du Renart, manuscrit français du xiv^e siècle, n. 1580, f. iil v°, BNF (cliché Bibliothèque nationale de France, Paris).

55Illustration 15 – Roland et Renaud, pupi siciliens 225

56(Pasqualino 1987, cliché Cappellani, éd. Sellerio).

57Illustration 16 – Roland louche, pupo sicilien (cliché Publifoto). 226

Illustrations hors texte

581 – Isis allaitant Horus (statuette, basse époque, Égypte) (cliché RMN-Berizzi).

592 – Le Baptême du Christ (mosaïque, xii^e siècle, chapelle Palatine de Palerme, Sicile) (cliché Publifoto).

603 – La Sainte Famille (fresque de 1534-1535, église Saint-Pierre, x^e-xi^e siècle, Otrante, Pouilles) (cliché C. Urso, Otrante).

614 – Le Lit nuptial (statuette, ii^e siècle avant J.-C, Myrina, Grèce) (cliché RMN-Chuzeville).

625 a, b – Manger pour la vie : a. Le mort à banquet sur le triclinium (édicule funéraire de tradition punique, ii-i^er siècle avant J.-C, Lilibeo, Sicile) ; b. Scène de banquet funéraire (fresque, II^e-III^e siècle, Lilibeo, Sicile). Voir Carra Bonacasa 1998.

636 – La Cène (fresque, x^e-xi^e siècle, église Saint-Piette, Ottante, Pouilles) (cliché C. Urso, Otrante).

647 – Le Triomphe de Renard (manuscrit français du xiii^e-xiv^e siècle, n. 1581, f. 57 v°, BNF (cliché Bibliothèque nationale de France, Paris).

658 – Charlemagne pleure Roland à Ronceveau. Au fond : double image de Ganelon écartelé (manuscrit français du xvi^e siècle, Guillaume Crétin, Chronique de France, IV, n. 2820, f. 133 v°, Rouen, BNF (cliché Bibliothèque nationale de France, Paris).