Liste des figures et des tableaux
p. 305-306
Texte intégral
1. Nombre d’enfants par famille à Saint-Molf | 49 |
2. Ecarts intergénésiques à Saint-Molf, par taille de famille | 49 |
3. Cycle complet d’une unité productive salicole | 50 |
4. Evolution du rapport consommateur/producteur dans le cycle d’une unité productive salicole | 51 |
5. Courbe de l’effort (consommateurs/producteurs) au cours du cycle évolutif d’une unité productive salicole | 52 |
6. La vie d’Armand, ses marais et son pied-à-terre | 71 |
7. Nombre d’enfants par famille à Houat | 74 |
8. Ecarts intergénésiques à Houat par taille de famille | 75 |
9. Cycle évolutif de la famille nucléaire à la pêche | 76 |
10. Cycle évolutif de l'unité de production à la pêche | 77 |
11. Courbe de l’effort (consommateurs/producteurs) au cours du cycle évolutif à la pêche | 78 |
12. Test de l’hypothèse des trois fils | 80 |
13. Test de l'hypothèse des trois fils (courbe) | 80 |
14. Onze bateaux houatais | 91 |
15. Revenu par producteur | 92 |
16. Nombre moyen de casiers relevés quotidiennement par bateau | 93 |
17. Nombre de casiers mouillés journellement par bateau | 95 |
18. Nombre de consommateurs dans l’unité de production.... | 97 |
19. Courbe de l’effort (consommateurs/producteurs) en fonction de l’âge du producteur | 99 |
20. Daurades débarquées à La Turballe et à Quiberon | 250 |
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